奧克蘭理工大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)，一般是指新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)，本科全日制學(xué)制為3年，每年3月、7月開學(xué)，可以讓學(xué)生了解食品分析、食品化學(xué)、食品的組成和結(jié)構(gòu)等方面的信息，掌握相應(yīng)的知識(shí)與技能，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，能在食品加工生產(chǎn)公司、政府機(jī)構(gòu)等單位工作。

　　奧克蘭理工大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)簡介

　　專業(yè)領(lǐng)域： 食品，酒店管理與個(gè)人服務(wù)

　　學(xué)制：3學(xué)年

　　學(xué)費(fèi)：23000新元/學(xué)年

　　入學(xué)日期：3，7月

　　學(xué)歷要求：在國內(nèi)正規(guī)大學(xué)完成一年的學(xué)習(xí)；生物，化學(xué)，統(tǒng)計(jì)和建模達(dá)到Level 3的水平（國內(nèi)高三）；

　　語言要求：雅思總分6.0分，各項(xiàng)不低于5.5分；托福筆考550分，寫作至少4.5分；或機(jī)考213分，寫作至少4.0分；或網(wǎng)考80分。

　　新西蘭是一個(gè)十分注重食品生產(chǎn)營養(yǎng)和安全的國家，食品行業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)相當(dāng)精湛和發(fā)達(dá)。新西蘭食品專業(yè)主要是食品工程專業(yè)和食品科學(xué)技術(shù)專業(yè)，這是新西蘭食品專業(yè)發(fā)展的核心。專業(yè)教授學(xué)生食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，學(xué)生還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

　　奧克蘭理工大學(xué)，目前大約有1000多名留學(xué)生在此學(xué)習(xí)，學(xué)校地理位置優(yōu)越，氣候溫和宜人，地處新西蘭最大、最有活力的城市中心。奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的課程多種多樣，并與學(xué)生未來事業(yè)直接密切相關(guān)。該專業(yè)教育強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，師資要求在學(xué)術(shù)實(shí)踐能力上都過硬，以便教出來的畢業(yè)生踏入社會(huì)更受歡迎。

　　新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)本科專業(yè)基礎(chǔ)課程如微生物學(xué)和化學(xué)將使學(xué)生對(duì)食品生產(chǎn)開發(fā)和食品安全有一定的了解。學(xué)生還將學(xué)習(xí)食品分析，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，感官評(píng)價(jià)，食品包裝和有關(guān)食品的法律等。

　　奧克蘭理工大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)就業(yè)

　　新西蘭食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作。

　　當(dāng)然，也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國家機(jī)關(guān)工作。

　　以上是奧克蘭理工大學(xué)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問老師，我們?yōu)槟�提供一�?duì)一咨詢服務(wù)。

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