梅西大學食品系怎么樣?隨著人類健康意識的不斷加強,食品行業的研究越來越受到重視,食品專業人才尤為吃香。梅西大學是新西蘭八大名校之一,梅西大學食品專業也是學校的黃金專業。下面請看詳細介紹。
梅西大學食品系怎么樣
新西蘭梅西大學作為世界上第二個建立和擁有食品工程系大學,擁有食品技術研究中心,基因研究和技術中心,牛奶與健康研究中心等多所研究中心,是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學。雅士利集團總裁張利鈿表示,本次合作是為了加強與肽詡爰實諶方研發機構的開發伙伴關系,保持產品和技術的權威性和先進性。
梅西大學食品專業介紹人類日常所吃的食物背后的科學和對生活質量的基本的影響。微生物學和化學的基本原理將給學生一個對食品產品開發和食品安全的理解。在新西蘭留學中,你將在這個職業中獲得專業所需的技能和知識。該專業的核心內容是在維護人類生存基礎上,為身體提供足夠的營養。在對食物的科學認識上,對人類生存的很多層面至關重要。在農業和園藝產業上添加生產進步的能力,幫助理解營養對我們的市場經濟和個人健康的影響。
梅西大學食品系就業前景
食品工程專業主要學習的課程有:外語課、食品酶學、政治理論課、生化工程與設備、食品科學研究方法學、微生物學、食品波譜學、水處理工程、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品分離與重組、食品包裝技術、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
就業方向:畢業后可到食品企業、政府管理部門、食品質量監督、衛生防疫、商檢、標準計量、環境保護、內外經濟貿易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產、食品質量與安全的管理、食品企業的產品策劃和設計、研究、開發和教學等工作。修讀本專業的學生可進一步深造,成績優秀者可免試推薦或考取碩士研究生。
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