新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學本科專業
新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學本科專業,不僅教授學生最新的專業學科理論知識,更強調理論與實踐的結合,為學生提供實習機會,讓學生在實習中進一步深入了解專業知識。該專業作為林肯大學的優勢課程之一,教學水平也是受到保證的。
葡萄栽培與釀酒學本科專業畢業后,學生可以從事釀酒師,葡萄栽培技術師,酒廠實驗室經理,研究技術員等等。現如今中國的葡萄酒市場日益增溫,畢業以后無論是會到中國還是留在新西蘭或去到其他國家,都會有很好的工作前景。
新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學本科專業
課程名稱:Bachelor of Viticulture and Oenology
專業基本信息
開學時間:2月、7月;學制:3年;
學費標準:26000紐幣/年
專業課程內容
1.獨特的林肯大學3門公共課程: 土地、人和經濟 / 研究和分析技能 / 可持續的未來;
2.科學基礎課程:生物科學 / 植物科學 / 化學 / 土壤科學 / 生物識別技術;
3.獨特專業課程: 葡萄栽培 / 葡萄酒科學原理 / 葡萄酒質量評估 / 葡萄酒廠設備與機構 / 葡萄酒莊園和葡萄酒廠管理 / 葡萄病蟲害管理 / 葡萄科學和葡萄酒 / 葡萄酒化學和技術;
4.其他學科的選修,可根據自己的興趣和職業理想進行選擇。
實習機會:總共18周
1.連續6周商業化葡萄酒莊園
2.連續6周商業化葡萄酒廠
3.連續6周相關產業(葡萄酒酒吧、葡萄酒商店或者葡萄酒實驗室)
新西蘭林肯大學葡萄栽培與釀酒學本科專業入學要求
學術要求:高中畢業,完成本科大一,或者專科二年,平均成績70%以上;
語言要求:IELTS (A) 6.0 單項不低于5.5, TOFEL iBT79 Essay rating (TWE) 4.5, Lincoln EAP 65%。
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