遠離垃圾食品，健康飲食能幫助我們建立強健的體魄，這是我們自小就的常識。不過新西蘭奧克蘭大學的教授最新的研究表明，飲食營養均衡對心理健康也有著深遠的影響，特別對于青少年而言。在新西蘭，薯條、炸魚、快餐店隨處可見。與此同時，每年有20%的青少年出現心理失常的現象。這兩者之間是否存在直接聯繫呢？奧大的一份研究讓人恍然大悟。

　　據新西蘭留學網了解，奧克蘭大學人口營養學 Boyd Swinburn 教授:“我們做了大范圍的調查，還有網頁調查，超過4000名初中生，在奧克蘭南區。我們著重于他們的飲食，對比他們的心理健康，相對于正常的孩子而言。我們發現的是，青少年吃越多不健康食品，越不吃早餐，喝高糖份飲料，吃快餐食品不健康的食品，他們的心理健康評分也較低。同時青少年他們按時進餐，他們多吃蔬果，他們在心里健康方面的評分也越高。

　　Boyd教授介紹到，青少年正是長身體的時候，如果經常吃不健康的食品， 罹患心臟疾病、腸道疾病、胃病以及肥胖的機率都比同齡小孩高。非但如此，這一年紀的孩子也是心理成長期，垃圾食品對他們的心理影響也是顯而易見的。

　　奧克蘭大學人口營養學 Boyd Swinburn 教授:在心里健康評分方面，我們關注的事情如，焦慮和憂郁，諸如此類的。還是有明顯的影響的，在兩者的關係上，無論這是不是定理，影響到兩者的關係，但它已經足夠大讓我們開展更多眼見，阻止垃圾食品影響孩子。

　　Boyd教授也建議，家長對孩子飲食健康的同時，國家也應該出臺相應的措施，減少青少年接觸垃圾食品的機率。