隨著旅游業的蓬勃發展，酒店管理成為了當代世界上增長最快的行業之一。對于新西蘭這樣一個旅游業支柱比例較大的國家尤其具有非常好的發展前景，因此選擇旅游管理專業，對今后的新西蘭移民就業等都有很大的幫助。
新西蘭留學網介紹，酒店管理是當代世界上增長最快的行業之一，許多國家包括新西蘭依靠這個充滿活力行業作為首要的生產收入、提供就業機會和私營企業增長的來源。這是一個高速增長的行業，對于具備特別的酒店和旅游管理知識的畢業生，它提供了大量的就業發展機會。
推薦院校：太平洋酒店管理學院
新西蘭最為知名的酒店管理學校就是太平洋酒店管理學院。
推薦院校：NSIA 北岸國際酒店管理學院
北岸酒店管理學院連續4年新西蘭酒店和廚藝大賽冠軍學院。
推薦院校：林肯大學
新西蘭林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一。過去的幾十年，酒店服務業的各個方面發生了巨大的變化。為了應對這些挑戰，林肯大學在1993年就開設了新西蘭個酒店服務管理的本科學位 - 商業（酒店與機構管理）學士學位。通過十幾年的發展，林肯大學已經成為新西蘭酒店與機構管理教學研究的杰出中心。
推薦院校：奧克蘭理工大學
想獲得酒店管理專業本科，甚至是碩士學位，奧克蘭理工大學是非常適合的。該學校設置了一年的研究生文憑課程（GD，PD）和1年或者兩年的碩士課程。設置相當靈活，方便學生的選擇。
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