新西蘭林肯大學成立于1878年，在農、林業的研究上有極高的聲譽，為學生提供農業，園藝，及商科為主的學士，碩士及博士學位課程。經過多年的發展，現新西蘭林肯大學已成為新西蘭一流的綜合性高等教育學府。
新西蘭留學網介紹，林肯大學主要重心是研究為主，并且有許多研究的計劃正在進行，并提供新西蘭全國農業的新技術與品種改良。新西蘭向來以農業立國，并以許多先進的農業生化技術傲視全球。
當全世界其他地區正擔憂許多農業病時，如瘋牛癥或者草中含有毒素等，新西蘭都沒有這類問題，這全是因為新西蘭有一個很好的農業大學——新西蘭林肯大學在背后作技術支援，使得其農產品能以最古老最安全的方法達到效益。
新西蘭城市的美麗與新西蘭發達的園藝業密不可分。在新西蘭，園藝學又被稱作為“新西蘭最浪漫的專業”。園藝學也是目前政府重點的技能培訓項目之一。
林肯大學的園藝專業在新西蘭首屈一指，在國際上也是世界。林肯大學的園藝課程包括大專文憑、本科和研究生(碩士和博士)階段學歷。
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