新西蘭北方理工學院西廚證書課程是新西蘭移民優勢專業。新西蘭廚師行業流失比較嚴重，對廚師的需求相當巨大，所以，新西蘭北方理工學院西廚證書課程恰好滿足了這一行業的需要。
新西蘭北方理工學院西廚證書課程有助于新西蘭移民
課程安排：食品安全、刀具維護、烹調肉類、蔬菜、調味及湯類烹調、生鮮及魚類烹調、蛋糕甜點類烹調、食品成本、實習等
就業方向：廚師長、廚師助理、餐廳負責人、旅游服務等
入學要求：
- 年滿16歲以上
- 5.5（各項不低于5.0）或同等水平
- 具備基本英語溝通能力
- 身體健康
新西蘭北方理工學院聘請了多位北部地區的頂級廚師為學生們授課。他們都曾在高檔餐廳和酒店工作，或是經營自己的餐飲生意，有著豐富的工作經驗和獨特的經營理念。同時我們的西廚課程已得到倫敦城市協會認證。
在新西蘭北方理工學院您不僅學到成為一個專業廚師或酒店管理者所必需的技能，還在學習過程中不斷提升自信心，培養清晰的工作思路并長遠謀劃自己的職業發展道路。
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