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從專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō),酒店管理的課程相對(duì)于金融,會(huì)計(jì)等其他商科專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單易懂,容易深入學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生本科的專(zhuān)業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬,雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程,但是內(nèi)容深度適中,便于理解,也便于在專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用。酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格,對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō),普遍比較滿(mǎn)足這點(diǎn)要求。
學(xué)生如果對(duì)這個(gè)專(zhuān)業(yè)比較有興趣,旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)可以稱(chēng)得上的中國(guó)學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇,從近些年的申請(qǐng),以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè),還有行業(yè)的反饋,酒店管理可謂是非常有潛力的專(zhuān)業(yè)。
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對(duì)于日后的就業(yè),酒店管理專(zhuān)業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來(lái)越廣,除了星級(jí)酒店,旅游度假酒店,高級(jí)餐廳,其他度假村、健身場(chǎng)館、都成為這個(gè)專(zhuān)業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè),也是酒店管理專(zhuān)業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
行業(yè)也對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的基本素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)理論、工作技能等方面的要求不斷提高,要求專(zhuān)業(yè)人才既要掌握必要的服務(wù)技能,又具備一定的文化素養(yǎng),另外在應(yīng)變能力,判斷力,心里承受力,抗壓能力等等也有了一定的要求。在中國(guó)國(guó)內(nèi),相關(guān)行業(yè)依需求大范圍興起,酒店管理方面從業(yè)人員機(jī)遇較多,而且目前管理層的薪水也頗為可觀。
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