馬努卡理工學院西點專業(yè)是新西蘭眾多開設西廚專業(yè)中擁有自己的教學特色并在此專業(yè)領域取得輝煌成就的一個。西點專業(yè)在新西蘭和中國都有非常好的就業(yè)前景，新西蘭馬努卡理工學院西點專業(yè)獨具專精，教外留學為您特別介紹。
馬努卡理工學院西點專業(yè)課程信息如下：
課程要求：所有專業(yè)課程都要求學生具有良好的英文水平—TOEFL550分或IELTS6分。馬努卡理工學院的英語語言學校提供各種程度的英文教學，并為學生進入專業(yè)課程的學習作準備。
學年設置：一學年包括兩個學期，分別從2月份和7月份開始。所有課程在2月份都可開課，其中大多數課程在7月也設有開學日期。
課程類型：
一年的新西蘭西點西廚大專(Level 5)：
一年的課程的畢業(yè)生在申請技術移民時，會獲得30分的年齡分(20-29歲)，一年本地學歷分55分，相關工作分50分，總共135分。這個分數在遞交EOI時會很大程度被選上。1年課程的優(yōu)勢是時間短，學費自然也省一半，但相應也缺少5分的兩年本地學歷加分，而且在遞交移民時有可能要提供G類雅思6.5分。
兩年的新西蘭烹飪藝術大專(Level 5)：
2年的學歷則多出5分的學歷加分，這樣總分就會有140分， 而140分以上的申請在遞交EOI時會被系統(tǒng)自動選上，而且原則上在申請技術移民時無需提供雅思成績。此外，兩年的課程包含了西廚和西點的專業(yè)，因此在畢業(yè)時的就業(yè)面就更廣一些。
專業(yè)前景：西廚西點專業(yè)依然名列于長期短缺清單中，只要您能在原來的學歷基礎上再加一個三級證書，就能夠享受移民優(yōu)勢。
培養(yǎng)方案：學員要求掌握以下技能：
設計菜單，計算食物成本及人工成本，并采購貨物
監(jiān)督所有菜品的質量，包括備菜及擺盤
與經理，營養(yǎng)師或廚房人員及服務員商量備貨和上菜的相關問題
展示烹飪技巧并給予在烹飪過程中的建議
解釋并強化執(zhí)行衛(wèi)生標準
冷藏并儲存食物等等
從上面對馬努卡理工學院西點專業(yè)的介紹，我們可以看出西餐西點專業(yè)在新西蘭和幼教專業(yè)差不多，都具有非常好的就業(yè)前景。馬努卡理工學院可以審時度勢，培養(yǎng)西餐西點人才，努力為學生創(chuàng)造優(yōu)越的學習環(huán)境，必然會讓更多的留學生青睞。
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