去新西蘭留學讀酒店管理專業的留學生越來越多，這是中國服務業發展迅速的大背景下產生的現象。新西蘭酒店服務業發達，這個領域的高等教育也走在世界前列。去新西蘭留學讀酒店管理專業學習到的是技能，得到的是含金量超高的文憑證書。
去新西蘭留學讀酒店管理專業，隨著世界經濟的發展和產業結構的不斷完善，新西蘭留學酒店管理專業已成為非常寬泛的專業領域，其畢業學生就業方向已經不僅僅局限在酒店，更多的已經拓展到展會管理、體育管理、休閑管理等眾多領域。新西蘭有許多院校在酒店管理專業教育方面取得很高的成就。
新西蘭酒店管理學是對酒店業的運營技巧進行學術研究再加以學習及更進一步的發展，酒店與人的流動是分不開的，自然酒店業與旅游業也分不開，全世界大部分的大學，學院都將酒店與旅游歸類于同一個專業，因其屬于商科，也通常最后將酒店管理學作為商業本科，研究生，碩士里的主攻專業。
新西蘭酒店及旅游管理課程的核心科目，作為一個商學學位，將酒店管理作為主攻專業的核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關系，戰略學，定量法等核心課程，就是我們常說的必修課有會計，行政，財務，信息系統，市場營銷，人力資源管理，公共關系，戰略學，定量法等。
去新西蘭留學讀酒店管理專業，酒店管理專業的畢業生畢業后就業選擇面極廣，職業上升空間大，除了以上列舉的國際性酒店管理集團外，還可在旅游業，旅游管理部門，航空業，奢侈品零售業，汽車銷售等眾多的窗口服務行業找到適合自己的位置。
去新西蘭留學讀酒店管理專業，教外留學為您特別推薦以下兩所學校：
奧克蘭理工大學是新西蘭酒店管理學術領域的院校。校園位于新西蘭最大的城市-奧克蘭市中心，學校成立于1895年，原名為奧克蘭理工學院，于2000年被新西蘭政府正式批準升為大學，從而成為新西蘭八所公立大學之一。奧克蘭理工大學是目前新西蘭專門開設酒店管理碩士課程的公立大學。
林肯大學是少數新西蘭幾個開設了酒店管理專業的大學之一。林肯大學創建于1878年，距今已有120年的歷史，是新西蘭歷史最悠久的高等學府之一。百多年來，林肯大學在教學和研究上不斷創造新高，而享譽于國際學壇。尤其是在工商企業管理，天然資源，自然科學等領域上，成績更為卓著。
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