新西蘭酒店管理專業現在的人們更傾向于出外旅游，在外游玩時，總是需要解決住宿的問題，酒店就成為了。酒店管理專業就慢慢面向社會，新西蘭作為十大旅游國之一，每年入住酒店的人數非常多。新西蘭的酒店專業也慢慢形成體系，新西蘭大學也隨之開設了酒店管理專業，培養專門性人才。
新西蘭酒店管理專業分析
高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高， 要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量是不斷的加 大，留學歸國的酒店管理專業的前景也是一片光明。
新西蘭酒店管理專業推薦院校
1、林肯大學
林肯大學始建于1878年，為新西蘭歷史最悠久的學府之一。過去的幾十年，酒店服務業的各個方面發生了巨大的變化，為了應對這些挑戰，林肯大學在1993 年就開設了新西蘭個酒店服務管理的本科學位，商業（酒店與機構管理）學士學位。通過十幾年的發展，林肯大學已經成為新西蘭酒店與機構管理教學研究的杰出中心。
酒店管理本科學士學位課程入學基本要求為，語言要求雅思總分6.0，單項不低于5.5，托福筆試550，學費18800紐幣/學年。
2、新西蘭太平洋國際酒店管理學院
課程特點：
帶薪實習是學院課程設置中最重要且特色的組成部分，它為學生提供了極有價值的工作經驗，實習所獲得的寶貴經驗將為學生日后在酒店業的發展打下堅實的基礎，為學生創造絕佳的就業機會，幫助他們把所學的知識與技巧運用與實踐創造，并將學生帶向激動人心并回報豐厚的職業生涯。
本科課程帶薪實習時間每學期（共兩個學期）至少要達到800小時，研究生至少要完成400小時，每學期收入最低可達到新幣$10，400。
課程設置：
酒店管理英語語言課程 (NZQA Level 4)
酒店管理專科文憑課程
(NZQA Level 6， Advance Diploma in Hotel Management Level 6 - Australia Qualification Framework )
酒店及旅游管理學士學位課程 (NZQA Level 7)
酒店管理研究生文憑課程 (NZQA Level 8)
英語要求：
專業課要求學生雅思達到6.0分，若未達到，可先進入語言部學習語言。
語言課程11周為一期，學生具體所需時間長短根據個人程度而定。
費用：
專科學費：NZD14，730
本科學費：NZD10，000
研究生學費：NZD21，200
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