新西蘭的酒店管理學校酒店管理專業現在正在興起熱潮，隨著旅游業的發達，酒店行業也迅速崛起。新西蘭是十大旅游國之一，旅游業興盛，酒店行業發達。新西蘭每年都需要大量的酒店管理人才，新西蘭的酒店管理學校有新西蘭惠靈頓維多利亞大學、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭基督城理工學院和新西蘭維特利亞理工學院。
1、新西蘭惠靈頓維多利亞大學
惠靈頓維多利亞大學有著各種程度的學位專業可供選修，包括優等學位、碩士學位和博士學位。維多利亞大學向學生提供最大限度的選課靈活性。
新西蘭惠靈頓維多利亞大學餐飲酒店管理
課程等級：證書、大專、學士后
隸屬專業：酒店管理
學制：1年
開課時間：2月、7月
學費總計：19700新西蘭元
2、新西蘭奧克蘭理工大學
新西蘭奧克蘭理工大學建成于1895年，原名為奧克蘭理工學院(AucklandInstituteofTechnology)，于2000年被新西蘭政府正式批準升為大學，從而成為新西蘭八所公立大學之一。奧克蘭理工大學是新西蘭開設酒店管理專業最多的學校。
新西蘭奧克蘭理工大學職業酒店服務課程
課程等級：證書
隸屬專業：酒店管理
學制：1年
開課時間：2月
新西蘭奧克蘭理工大學酒店管理課程
課程等級：碩士、本科、學士后
隸屬專業：酒店管理
學制：3年
開課時間：3月、7月
學費總計：25920新西蘭元
基督城理工學院擁有近一百年辦學經驗，位于花園城市基督城，基督城理工學院是新西蘭最大的大學教育機構之一。大約100年的悠久歷史使它在應用學科具有獨特的地位。它提供的課程非常實用，畢業生受到用人單位的歡迎，就業率很高。它的學制靈活，有半年和一年的證書課程，也有三年本科和一年的研究生課程。它的教學方法將理論和時代的人才市場需求相結合，培養出大批學以致用的學生。
新西蘭基督城理工學院職業酒店服務課程
課程等級：本科
隸屬專業：酒店管理
學制：3年
開課時間：2月
學費總計：18130新西蘭元
新西蘭基督城理工學院酒店管理課程
課程等級：本科
隸屬專業：酒店管理
學制：3年
開課時間：2月、7月
學費總計：18130新西蘭元
4、新西蘭維特利亞理工學院
新西蘭維特利亞國立理工學院是新西蘭24所國立理工學院之一，她的畢業生遍及新西蘭和海外。學院教授超過130個全日制課程，還有許多半日制課程。
維特利亞理國立工學院是新西蘭最大的理工學院之一，她的四個校區分別位于首都惠靈頓的中心商務區，新西蘭最大城市奧克蘭的皇后大道，以及惠靈頓附近小鎮Porirua和Praraparaumu。
新西蘭維特利亞理工學院酒店管理課程
課程等級：本科
隸屬專業：酒店管理
學制：3年
開課時間：2月、6月、9月
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