新西蘭是世界上十大旅游國家之一,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展得有聲有色。在新西蘭,旅游酒店行業(yè)有很多的就業(yè)機會,該行業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ彩呛艽蟮摹P挛魈m酒店旅游專業(yè)哪個學(xué)校好,酒店旅游專業(yè)是新西蘭學(xué)校普遍都有的課程,其中的酒店旅游學(xué)校是奧克蘭理工大學(xué),不僅專業(yè)課程豐富,其入學(xué)難度也不大。
新西蘭酒店旅游專業(yè)哪個學(xué)校好
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)國際酒店管理專業(yè)可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。學(xué)習(xí)的課程包括:寫作、應(yīng)用餐飲管理(廚房)、應(yīng)用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學(xué)和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術(shù) 、酒店人力資源管理、酒店戰(zhàn)略管理 等。最后一個學(xué)期,學(xué)生會有一個實習(xí)機會。
1. Bachelor of International Hospitality Management國際酒店管理
通過該課程的學(xué)習(xí),學(xué)生可以學(xué)到關(guān)于酒店管理的許多重要理念和體系,包括食品酒水服務(wù),住宿服務(wù),以及人力資源管理,策略管理和銷售和市場營銷在酒管中所起的作用。學(xué)生可根據(jù)以后想從事的酒店部門來選擇專業(yè)方向。此課程是新西蘭大學(xué)開設(shè)的一個專業(yè)的酒店管理課程。
課長:3年; 開學(xué)日期:3,7月
專業(yè)方向:Accommodation, Event Management, Food and Beverage, Human Resources,
Marketing, Tourism
2. Bachelor of International Tourism Management國際旅游管理
該課程為學(xué)生提供關(guān)于旅游行業(yè)的全面介紹以及其在世界上所扮演的角色。學(xué)生可以學(xué)到如何經(jīng)營旅游相關(guān)業(yè)務(wù),旅游者行為,旅游業(yè)對一個國家,文化以及環(huán)境的影響。
課長:3年; 開學(xué)日期: 3,7月
專業(yè)方向:商務(wù),環(huán)境研究,酒店管理,社會科學(xué)(也可以不選擇這些專業(yè)方向,學(xué)校也會提供其它專業(yè)課程)
3. Bachelor of Arts in Event Management人文事業(yè)管理
該課程主要向?qū)W生介紹如何策劃,組織,管理各種項目活動。
課長:3年; 開學(xué)日期: 3,7月
學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及與項目管理的眾多學(xué)科領(lǐng)域,心理學(xué),語言,舞蹈,運動與娛樂,商務(wù),公共關(guān)系,市場營銷,毛利發(fā)展,酒店與旅游
新西蘭酒店旅游專業(yè)就業(yè)前景
新西蘭酒店旅游專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍越來越廣,除了星級酒店,旅游度假酒店,高級餐廳,其他度假村、健身場館、都成為這個專業(yè)可以應(yīng)該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè),也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺。
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