留學生們應該都了解這樣一個道理:新西蘭作為一個旅游大國,與旅游相關的行業就非常的火爆,像酒店、餐飲等更是長年屬于市場緊缺人才缺口。這樣一來,國家對于酒店管理方面的人才培養就非常重視了,高學歷的酒店管理人才是非常吃香的。新西蘭大學酒店管理如何?教外留學帶您看一看。
新西蘭大學酒店管理
新西蘭的酒店管理專業,是一個非常廣泛的學科領域,有些院校將其設置在商科下,也有的設在獨立的酒店管理學院下。新西蘭旅游管理專業不太強調學術背景,申請碩士課程雅思要求6.5分,單項不低于6.0,并具有工作經驗。
新西蘭大學酒店管理好大學:奧克蘭理工大學
新西蘭奧克蘭理工大學國際酒店管理專業可細分為酒店管理、事件管理、食品和飲料、人力資源管理、市場營銷和旅游。
學習的課程包括:寫作、應用餐飲管理(廚房)、應用餐飲管理(餐廳)、會計與金融 、酒店組織行為學和人際技巧、餐飲管理 、酒店的信息通信技術 、酒店人力資源管理、酒店戰略管理 等。最后一個學期,學生會有一個實習機會。
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新西蘭大學酒店管理好大學:惠靈頓維多利亞大學
新西蘭惠靈頓維多利亞大學餐飲酒店管理:隸屬商科與管理學,大專學制2年,開課時間為2月、7月,學費18500新西蘭元。餐飲酒店管理:隸屬商科與管理學,學士后學制1年,開課時間為2月、7月,學費17500新西蘭元。餐飲酒店管理:隸屬商科與管理學,證書等級,學制1年,開課時間為2月、7月,學費總計19700新西蘭元。
新西蘭維多利亞大學酒店管理專業的畢業生可以從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作,也可以在旅游和休閑行業進行自主創業。
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新西蘭大學酒店管理就業前景?
新西蘭自然環境優美,空氣清新,加上多部國際巨作的拍攝和播出,每年前往新西蘭的國際旅游人數都在增長。而受過專業訓練的酒吧經理很少,因此這個職位的就業機會很好,并且這個職位存在于新西蘭移民緊缺專業列表上。
對于日后的就業,酒店管理專業涉及的行業和范圍也越來越廣,除了星級酒店,旅游度假酒店,高級餐廳,其他度假村、健身場館、都成為這個專業可以應該的行業范圍;另外旅行社業、旅游餐飲業、交通業、旅游場所經營業及目的地旅游組織五大旅游支柱行業,也是酒店管理專業人才可以發展和發揮的舞臺。
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