隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業(yè)化時代的到來和人們對食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的關注加深。新西蘭高校中食品專業(yè)一直是黃金專業(yè)，食品科學專業(yè)畢業(yè)生日益受到社會各個方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。新西蘭食品專業(yè)排名？下面教外留學為您解答。
新西蘭食品專業(yè)排名
新西蘭食品專業(yè)排名如下：1、奧克蘭大學；2、奧塔哥大學；3、梅西大學；4、奧克蘭理工大學。
新西蘭本地的奧克蘭大學，梅西大學，奧塔哥大學，奧克蘭理工大學都有食品科學方面的課程，如奧克蘭大學的食品科學和營養(yǎng)學本科，梅西大學的食品技術本科和碩士課程，奧克蘭理工大學的食品科學本科以及奧塔哥大學的食品科學和消費食品科學本科等課程。
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新西蘭食品專業(yè)推薦奧塔哥大學
奧塔哥大學(University of Otago)位于新西蘭南島奧塔哥省首府達尼丁市，成立于1869年，是新西蘭所大學，也是新西蘭能夠提供消費者與應用科學、牙醫(yī)學、人類營養(yǎng)學、藥學、體育、理療及測量學等專業(yè)的綜合性大學。
食品科學是讓學生了解食品的成分、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學，食品科學課程的目的是為人們準備開始創(chuàng)造性的、挑戰(zhàn)性的、多樣性的和有成效的食品工業(yè)生涯。
該學科有三個主要研究領域：食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創(chuàng)新(應用科學學士學位)。選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成，通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。
新西蘭食品專業(yè)推薦梅西大學
梅西大學(Massey Unversity)在商學、設計、獸醫(yī)、農業(yè)科學、工程、、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業(yè)、農業(yè)、食品公司和政府研發(fā)方面的合作伙伴 。
新西蘭大學梅西大學食品專業(yè)主要培養(yǎng)從事食品生物技術、食品化學及應用、食品加工與保藏、食品檢測與分析、食品分離與重組、糧食與油脂加工、水產品加工、畜產品加工、果蔬加工、食品機械與包裝、功能性食品的理論研究和技術開發(fā)的高級工程技術人才。
新西蘭大學梅西大學食品專業(yè)課程內容包括：政治理論課、外語課、食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業(yè)管理學等。
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