園藝學不僅是一門技術，也是一門藝術。園藝發展的主要內容是品種改良和選育、生物技術，尤其是分子生物學在園藝方面的應用、園藝產品保鮮技術，以及園藝產品精細加工和藥用保健等。新西蘭作為園藝大國之一，在園藝教育上可謂是得天獨厚，尤其是林肯大學的園藝專業早就是馳名全球的學科了。下面教外留學向您簡單介紹新西蘭留學園藝專業。
新西蘭留學園藝專業大學推薦：林肯大學
作為世界上著名的農業科學研究的高等學府，林肯大學一直以來都是新西蘭留學最重要的農業園藝產業人才培養基地和科研技術中心。大學提供一流高質量全面的園藝課程，學生不僅學到了基本的理論知識，同時還能掌握技術和管理經驗。
整個課程同時需要學生完成3個月以上的工作實習要求。園藝產業的可持續性發展需要既有技能又有商業管理咨詢的人才。林肯大學培養的具有創新精神和商業開拓精神的人才將繼續保持新西蘭園藝產業在世界上的地位，同時這些高素質的專業人才也為其他國家現代農業園藝的迅速發展不斷作出貢獻。
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林肯大學園藝專業設置
1、大專文憑：
園藝（相當于新西蘭國家學歷5級）- 1學年
主要是園藝學科專業知識的概論：植物種植、土壤、土壤管理、園藝系統，計算機與商業溝通技巧、農業機械等8門課程學習。除了相關的8門課程之外，學生還必須得具有12周的工作經驗或者實習。
園藝管理（相當于新西蘭國家學歷6級）- 1學年
對于想成為園藝、農業領域管理人才的學生，大學建議進一步學習一年的園藝管理。包括學習園藝管理以及4門選修課程（水果生產種植、有機種植、農作物生產、林業、農業機械、花園庭院設計等）。除了相關的課程之外，學生還必須完成44周的工作經驗。
2、本科學位：商業學士（園藝管理）3學年、科學學士（植物與園藝科學）3學年
3、研究生學歷：園藝科學研究生文憑、園藝科學碩士學位
新西蘭留學園藝專業就業前景
作為世界上最重要的園藝大國之一，新西蘭約60億新西蘭元產值的園藝產業在質量、創新和高效等方面，一直處于世界進的水平，享有很高的國際聲譽。近年來，作為新西蘭的傳統支柱產業，園藝產業發展迅速，已經成為新西蘭最重要的外貿出口型產業之一。
新西蘭在勞工部的資料顯示，對于園藝專才短缺人數為2.7萬人。園藝學課程對于留學生是個不可多得的課程，既能滿足人才市場需求又可滿足移民政策要求。
而且園藝行業就就業前景比較廣闊，可在以下職業領域找到工作: 觀賞苗圃、景觀設計、小區庭園管理、葡萄園、果園、禮儀花卉、蔬菜加工、剪切花卉的花室、苗圃育種、花園維護、溫室及樹木培育。
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