林肯大學是新西蘭歷史最悠久的學府之一，也是新西蘭秀的農業類大學，教學實力極強，受到留學生們的追捧。林肯大學是新西蘭的、世界上少有的專注以“土地”為學科核心的大學，除了傳統的農學類專業，林肯大學的商科、旅游管理、食品工程等專業表現優異。下面教外留學為您簡單介紹新西蘭林肯大學的專業。
新西蘭林肯大學的專業：葡萄栽培和釀酒專業
葡萄栽培和釀酒學士 – 3年
實習工作：總共18周
連續6周商業化葡萄酒莊園；連續6周商業化葡萄酒廠；連續6周相關產業(葡萄酒酒吧、葡萄酒商店或者葡萄酒實驗室)
入學要求：高中畢業，完成本科大一，或者專科二年，平均成績70%以上;IELTS (A) 6.0 單項不低于5.5，TOFEL iBT79 Essay rating (TWE) 4.5，Lincoln EAP 65%
葡萄栽培和釀酒大學學士后文憑– 1年
涉及學生種植葡萄、釀酒、發展葡萄酒品酒技能以及其他形式的葡萄酒分析。集成了葡萄種植和釀造的重要性、涵蓋了選址和發展、植物原料、葡萄酒管理、葡萄加工、發酵和酒的制成。
如果學生在本科階段沒有任何化學方面的背景，需要先通過化學基礎課程之后，再進入后續專業課程的修讀。
入學要求：學士學位，不相關專業或相關專業且大學成績一般(最后1年70%以下)；IELTS (A) 6.5，單項不低于6.0，TOFEL iBT90 Essay rating (TWE) 5.0，Lincoln EAP 70%
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新西蘭林肯大學的專業就業前景
葡萄栽培和釀酒專業優秀畢業生就業前景非常樂觀，具體可從事葡萄釀酒師、酒窖經理、研究技術人員、酒廠實驗室經歷、葡萄酒公司經理、葡萄園經理、葡萄栽培技師、葡萄園主、研究員等職位。新西蘭因為獨有的地理與氣候條件成為世界釀造高品質葡萄酒的重要產區。葡萄酒業已經成為新西蘭第六大出口產業。
近年來國內市場對新西蘭葡萄酒的需求強勁，新西蘭政府也加大了在華市場的葡萄酒項目投資。而中國投資者和大型投資企業在新西蘭加大投資力度，也成為新西蘭葡萄酒出口增長的重要原因。對中國學生而言，另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎設施，例如設備設計、酒廠設計和建造以及葡萄園的支持系統。值得注意的是，在全球范圍來看，新西蘭葡萄酒向國內出售平均價格，為14.59紐元/公升，這表示新西蘭葡萄酒并不是以低價傾銷使出口量猛增，而是以一種高端消費的形象被國內消費人群接受。
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