在國內讀完大專或本科的學生,不少都打算前往新西蘭申請西廚專業。那么2019新西蘭西廚本科院校有哪些?目前,新西蘭多所學校提供西廚本科專業,包括奧克蘭理工大學、新西蘭基督城理工學院、新西蘭藍帶國際學院、新西蘭管理學院、新西蘭太平洋酒店管理學院等,學生可以根據自己的實際情況進行選擇。
奧克蘭理工大學
奧克蘭理工大學作為新西蘭八大之一,aut始終堅持一學生學以致用和就業為核心的教學方式。學校還是保留了和不少理工學院一致的技能型實踐課程。aut也是為數不多開設了從大專到本科,一應俱全的課程,其中由四季酒店參與培訓的后廚時間,使得法式烹飪藝術在本科課程成為當地學生最鐘愛的課程之一。
新西蘭基督城理工學院
cpit是南島最大的國立理工學院,該校的就業率也是傲視同群,令人向往的。關鍵的是該校的實習餐廳非常出名,學生可以從打咖啡,調酒,制作西點,烹飪等一眾的歐式餐飲技巧。不少學生在校內可以考取到咖啡喝調酒以及西點制作的上崗證書。當地居民不少就是僅僅學習這些短期證書課程就能實現就業。
新西蘭藍帶國際學院
le cordon bleu是法國藍帶集團在新西蘭惠靈頓開設的一所分校區。作為餐飲業的翹楚,是該校的學生在業內具有非常好的口碑。其課程設置完全按照國際星級酒店的后廚標準制定。學生學習課程的同時需要了解全球不同地區的高級食材標準和切配擺盤藝術。在300小時的實習課程里面,需要完成學校給予的定制課題項目,這里是烹飪愛好者的“藝術天堂”。當然就讀該校每年的新西蘭留學費用將近25萬人民幣一年,也是整個新西蘭最昂貴的西廚課程了。
新西蘭管理學院
新西蘭管理學院nzma是一家老牌的商業管理學院,該校的兩大王牌課程就是西廚和商科管理。由于,該校和多所集團公司合作,也提供了不少實習和兼職機會給國際學生。這又是該校生源不斷的一個秘訣。
新西蘭太平洋酒店管理學院
pihms是業內公認的最好的酒店管理學院之一,主校區位于新普利茅斯,這個風景宜人的地區。學校采取全封閉式的教學方式。教學以學生作為客人的心態來體驗整個教學環境和課程內容。每個身有體會的學生在每個學期中還會被分配到各大星級酒店內參與帶薪實習項目。這是對不少工薪階層家庭的學子來說夢寐以求的留學生活。
通過以上的介紹,想必大家對2019新西蘭西廚本科院校有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息,歡迎咨詢我們的顧問老師,教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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