在國(guó)內(nèi)讀完大專或本科的學(xué)生，不少都打算前往新西蘭申請(qǐng)西廚專業(yè)。那么2019新西蘭西廚本科院校有哪些？目前，新西蘭多所學(xué)校提供西廚本科專業(yè)，包括奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭基督城理工學(xué)院、新西蘭藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院、新西蘭管理學(xué)院、新西蘭太平洋酒店管理學(xué)院等，學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
奧克蘭理工大學(xué)
奧克蘭理工大學(xué)作為新西蘭八大之一，aut始終堅(jiān)持一學(xué)生學(xué)以致用和就業(yè)為核心的教學(xué)方式。學(xué)校還是保留了和不少理工學(xué)院一致的技能型實(shí)踐課程。aut也是為數(shù)不多開(kāi)設(shè)了從大專到本科，一應(yīng)俱全的課程，其中由四季酒店參與培訓(xùn)的后廚時(shí)間，使得法式烹飪藝術(shù)在本科課程成為當(dāng)?shù)貙W(xué)生最鐘愛(ài)的課程之一。
新西蘭基督城理工學(xué)院
cpit是南島最大的國(guó)立理工學(xué)院，該校的就業(yè)率也是傲視同群，令人向往的。關(guān)鍵的是該校的實(shí)習(xí)餐廳非常出名，學(xué)生可以從打咖啡，調(diào)酒，制作西點(diǎn)，烹飪等一眾的歐式餐飲技巧。不少學(xué)生在校內(nèi)可以考取到咖啡喝調(diào)酒以及西點(diǎn)制作的上崗證書。當(dāng)?shù)鼐用癫簧倬褪莾H僅學(xué)習(xí)這些短期證書課程就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
新西蘭藍(lán)帶國(guó)際學(xué)院
le cordon bleu是法國(guó)藍(lán)帶集團(tuán)在新西蘭惠靈頓開(kāi)設(shè)的一所分校區(qū)。作為餐飲業(yè)的翹楚，是該校的學(xué)生在業(yè)內(nèi)具有非常好的口碑。其課程設(shè)置完全按照國(guó)際星級(jí)酒店的后廚標(biāo)準(zhǔn)制定。學(xué)生學(xué)習(xí)課程的同時(shí)需要了解全球不同地區(qū)的高級(jí)食材標(biāo)準(zhǔn)和切配擺盤藝術(shù)。在300小時(shí)的實(shí)習(xí)課程里面，需要完成學(xué)校給予的定制課題項(xiàng)目，這里是烹飪愛(ài)好者的“藝術(shù)天堂”。當(dāng)然就讀該校每年的新西蘭留學(xué)費(fèi)用將近25萬(wàn)人民幣一年，也是整個(gè)新西蘭最昂貴的西廚課程了。
新西蘭管理學(xué)院
新西蘭管理學(xué)院nzma是一家老牌的商業(yè)管理學(xué)院，該校的兩大王牌課程就是西廚和商科管理。由于，該校和多所集團(tuán)公司合作，也提供了不少實(shí)習(xí)和兼職機(jī)會(huì)給國(guó)際學(xué)生。這又是該校生源不斷的一個(gè)秘訣。
新西蘭太平洋酒店管理學(xué)院
pihms是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最好的酒店管理學(xué)院之一，主校區(qū)位于新普利茅斯，這個(gè)風(fēng)景宜人的地區(qū)。學(xué)校采取全封閉式的教學(xué)方式。教學(xué)以學(xué)生作為客人的心態(tài)來(lái)體驗(yàn)整個(gè)教學(xué)環(huán)境和課程內(nèi)容。每個(gè)身有體會(huì)的學(xué)生在每個(gè)學(xué)期中還會(huì)被分配到各大星級(jí)酒店內(nèi)參與帶薪實(shí)習(xí)項(xiàng)目。這是對(duì)不少工薪階層家庭的學(xué)子來(lái)說(shuō)夢(mèng)寐以求的留學(xué)生活。
通過(guò)以上的介紹，想必大家對(duì)2019新西蘭西廚本科院校有了一定的認(rèn)識(shí)。如果你想要了解更多這方面的信息，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，教外留學(xué)為您提供一對(duì)一咨詢服務(wù)。
與2019新西蘭西廚本科院校相關(guān)閱讀：
