新西蘭留學烹飪碩士專業是其優勢專業之一,在全球化不斷發展的當下,該專業受到越來越多人的重視,主要由各國的料理大師教授,能夠讓學生在多元文化中掌握各種烹飪技巧,如果你表現優秀,還可能會被推薦到五星級酒店實習。目前,提供該專業的學校較多,包括奧克蘭理工大學、尼爾森理工學院、藍帶烹飪學院等。
新西蘭留學烹飪碩士簡介
烹飪藝術在過去的30年里得到了長足的發展。全球化進程、新技術發展、全媒體覆蓋意味著烹飪藝術需要不斷融合各國飲食文化求新求變,這就要求學習烹飪的學生們進行思辨的、創新的思考。
新西蘭的烹飪藝術專業有來自各國的料理大師,能夠讓學生在多元飲食文化的氛圍中掌握多種多樣的烹飪技巧,迅速跟上料理界的百變風格,將美食與藝術審美相結合,為你的主廚之路打下堅實的基礎。
如果你足夠優秀,完全有機會通過導師的推薦直接獲得五星級酒店的實習資格,進入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級副本實練,經驗值雙倍,升級加速。
新西蘭留學烹飪碩士院校
1、藍帶烹飪學院是世界上歷史最悠久、最具威望的美食及餐飲管理學校之一。法國藍帶烹飪學院(Le Cordon Bleu)在首都惠靈頓中心城區開設了一所分校,即新西蘭藍帶餐飲學院。該課程學制三年(包括實習),授課校區為澳大利亞的阿德萊德。一月和七月開學,英語授課。
2、奧克蘭理工大學(Auckland University of Tcehnology,AUT)烹飪藝術,強調學生在掌握食品科學基礎知識的同時,注重藝術與審美觀念的養成,做到專業性與美觀度相結合,幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業脫穎而出。
3、尼爾森理工學院(Nelson Marlborough Institute of Technology,NMIT),設置了包括長期課程、短期課程、培訓班在內的三類烹飪課程,選擇不同種類的課程,可獲得不同的資格證書,包括烹飪藝術五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務四級證書、食品與飲料服務三級證書、咖啡服務三級證書等。再例如,東部理工學院(Eastern Institute of Technology,EIT)也設置有新西蘭烹飪高級文憑。
通過以上的介紹,想必大家對新西蘭留學烹飪碩士有了一定的認識。如果你想要了解更多這方面的信息,歡迎咨詢我們的顧問老師,教外留學為您提供一對一咨詢服務。
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