新西蘭留學食品科學與工程專業，首先要選擇合適的學校，目前新西蘭梅西大學、新西蘭林肯大學等都可以考慮，前者擁有食品技術研究中心，能夠給學生更好的教育，后者主要學習食品科學研究方法學、食品物性學、功能性食品等課程，無論如何，學生畢業后，可在食品企業、食品質量監督局、高等院校等單位工作。
新西蘭留學食品科學與工程院校
1、新西蘭梅西大學。梅西大學一食品科學工程榮譽學士學位Bachelor of Food Technology with Honours （BFoodTech（Hons））
梅西大學（Massey Unversity）在商學、設計、獸醫、農業科學、工程、食品工程、航空和藝術等學術研究方面極為出色。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴 。
新西蘭梅西大學作為世界上第二個建立和擁有食品工程系大學，擁有食品技術研究中心，基因研究和技術中心，牛奶與健康研究中心等多所研究中心，是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學。雅士利集團總裁張利細表示，本次合作是為了加強與國內及國際第三方研發機構的開發伙伴關系，保持產品和技術的權威性和先進性。
2、新西蘭林肯大學。新西蘭林肯大學食品科學與工程非常優秀，在新西蘭排名第一。新西蘭緊缺專業食品工程是糧食、油料加工，食品制造和飲料制造等工程技術領域的總稱。
新西蘭林肯大學食品科學與工程專業主要課程有：政治理論課、外語課、食品酶學、食品科學研究方法學、微生物學、生化工程與設備、水處理工程、食品分離與重組、食品物性學、食品風味化學、食品添加劑化學、食品包裝技術、食品波譜學、功能性食品、食品科學研究的新進展、食品工業管理學等。
新西蘭留學食品科學與工程就業
食品工程專業涉及食品制造、食品加工、飲料制造和煙草等行業。食品工業的發展不僅能有效促進農副牧業資源的優化及發展，還能為不同人群提供全方位營養、安全、方便的食品，為改善人民攝入營養，保證身體健康，穩定社會方面發揮著重要的作用。
畢業后可到食品企業、政府管理部門、食品質量監督、衛生防疫、商檢、標準計量、環境保護、內外經濟貿易、旅游等部門以及食品研究所或高等院校等單位可從事食品生產、食品質量與安全的管理、食品企業的產品策劃和設計、研究、開發和教學等工作。修讀本專業的學生可進一步深造，成績優秀者可考取碩士研究生。
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