奧克蘭理工大學烹飪本科是很多學生想要了解的。該專業強調學生在掌握食品科學基礎知識的同時，注重藝術與審美觀念的養成，畢業后可以從事專業廚師、食品顧問、教師等職業。下面請看詳細介紹。
奧克蘭理工大學烹飪本科
烹飪藝術本科課程Culinary Arts：奧克蘭理工大學（Auckland University of Tcehnology，AUT）烹飪藝術，新西蘭大學唯一的烹飪學士學位，強調學生在掌握食品科學基礎知識的同時，注重藝術與審美觀念的養成，做到專業性與美觀度相結合，幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業脫穎而出。
奧克蘭理工大學烹飪本科申請優勢
奧克蘭理工大學，原名為奧克蘭理工學院（AIT），始建于1895年。2000年，經新西蘭總督批準，奧克蘭理工學院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學，并更名為奧克蘭理工大學（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學之一。自1960年后，新西蘭政府批準升級的大學。也是新西蘭有活力的大學。
值得一提的是，八大大學中的奧克蘭理工大學是惟一一個開設西廚專業的大學，并且提供新西蘭惟一一個西廚本科課程。一般情況下，兩年的西廚大專是最普遍的選擇。在兩年的西廚大專教育中，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設計、營養學、食品衛生等等需要系統學習理論知識并且需要寫論文作業的課，更不用說西廚三年本科課程最后的畢業論文了。
奧克蘭理工大學烹飪本科就業
隨著赴新西蘭留學人數的不斷增多，西廚西點專業可以說是目前最受留學生關注的，也是經歷過近幾年移民政策動蕩依然火爆的移民課程。從最新的移民政策來看，西廚西點專業依然名列于長期短缺清單中。
其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業。這跟旅游業的不斷升溫所導致的國際游客數量的增加，住宿和餐飲行業近年來的蓬勃發展，以及新西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。
從歷史上看，即使是經濟危機時期，餐飲業就算不是迅速發展，但也從來不曾大幅度倒退。目前新西蘭的經濟周期已經處在經濟逐步復蘇的階段，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。
工作機會：專業廚師、食品生產商、企業經營者、產品開發人員、食品造型師、教師、食品顧問等
以上是關于奧克蘭理工大學烹飪本科的相關內容介紹，希望對您有所幫助。如果您還有什么不理解的或者其他相關內容想要了解的，可以咨詢我們的留學顧問老師，我們將竭誠為您服務。
推薦喜歡奧克蘭理工大學烹飪本科的同學閱讀：
