新西蘭營養(yǎng)學讀研屬于新西蘭的優(yōu)勢專業(yè)之一，可以讓學生知曉營養(yǎng)學原理等內(nèi)容，并掌握相關技能，關注食品工業(yè)里的新食品的開發(fā)，畢業(yè)后就業(yè)前景廣，可在健身中心、幼兒園、社區(qū)等單位工作。
新西蘭營養(yǎng)學讀研院校
1、新西蘭梅西大學。梅西大學營養(yǎng)學專業(yè)旨在培養(yǎng)學生形成清晰的營養(yǎng)學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養(yǎng)物質(zhì)。其它學習領域還包括：在營養(yǎng)元素過剩或缺乏狀態(tài)下引發(fā)的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養(yǎng)物質(zhì)需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發(fā)育成長階段、成人階段以及老年。
2、新西蘭奧克蘭理工大學。由于其在食品科學領域的專業(yè)知識而聞名，食品科學部門是AUT的科學部分。該校提供廣泛的本科和研究生學位，由食品化學，食品微生物學，食品技術或生物膜等方面的專家授課。該校畢業(yè)生一般就職于食品安全檢查員、食品微生物學家、食品服務主管、風險溝通專家、食品安全計劃執(zhí)行官、質(zhì)量保證人員、質(zhì)量控制執(zhí)行官。
3、新西蘭奧塔哥大學。食品科學所涉及的內(nèi)容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質(zhì)量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學的食品科學碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程，幫助學生在食品行業(yè)領域建立各自的具有創(chuàng)造性，挑戰(zhàn)性，多樣性及高回報性的職業(yè)。
新西蘭營養(yǎng)學讀研就業(yè)前景
營養(yǎng)學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養(yǎng)成分（包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗營養(yǎng)素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。該專業(yè)在新西蘭和國內(nèi)都有很好的就業(yè)前景。
營養(yǎng)師目前在西方相當普遍，他們可以在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養(yǎng)研究領域進行工作。在營養(yǎng)和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發(fā)達國家，營養(yǎng)師已經(jīng)成為一種收入較高、受人尊重的職業(yè)。
在國內(nèi)的話，有統(tǒng)計資料顯示，新西蘭、加拿大等發(fā)達國家每三百人就有一名營養(yǎng)師，我國13億人口，在冊營養(yǎng)師不足3000人，并且，一部分已經(jīng)大齡，退休休息，一部分在醫(yī)院做臨床營養(yǎng)師，從事疾病的治療。而學校、企事業(yè)單位、健身中心、幼兒園、社區(qū)等需要普及營養(yǎng)知識的地方普遍缺相關的營養(yǎng)師。僅解決我國居民營養(yǎng)師需求，大約需要400萬營養(yǎng)師。具有專業(yè)營養(yǎng)學知識的營養(yǎng)師將備受青睞。
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