新西蘭餐飲管理專業是不少學生所關注的。新西蘭是一個飲食文化多元的國度，各個國家與地區的特色美食藏匿在新西蘭的大街小巷。新西蘭大學開設了許多與餐飲有關的專業，如酒店管理專業、旅游管理專業等，學生可根據自身情況進行選擇。下面請看詳細介紹。
新西蘭餐飲管理專業優勢
在新西蘭學習餐飲與酒店管理，就意味著你會有大量的實習機會真正進入各種一線崗位，如酒店、度假村、餐廳、咖啡店等，在實踐中掌握專業知識和工作技能。
在學習期間，還有餐飲業、酒店管理業的大牛導師親自傳授經驗。如果你足夠優秀，完全有機會通過導師的推薦直接獲得五星級酒店的實習資格，進入酒吧、咖啡吧、客房部等各種高級副本實練，經驗值雙倍，升級加速。
新西蘭餐飲管理專業推薦
1、酒店管理。酒店管理囊括了酒店運營的方方面面，包括酒店服務、客房安排、餐飲管理、酒店營銷等等。在專業學習中，學生會接觸到食品酒水服務、客房服務等基礎技能；同時也會涉及酒店人力資源管理、商業戰略管理、市場營銷等一系列商學和管理學的課程。
新西蘭酒店管理專業旨在培養復合型的高素質酒店經理人，畢業生十分受國際酒店運營商們的青睞，職場競爭力強。
就業方向：酒店經理、飲食酒水經理、餐廳經理、活動策劃經理、會務經理。
2、旅游管理。作為目前全球最大的產業來看，旅游業對全球經濟的貢獻巨大，就業前景良好。新西蘭旅游管理專業的學習將有助于學生更好的邁入這個加速發展的新興產業。
在專業知識的學習中，學生會逐步了解到各種旅游業務是如何運作的；如何協調旅游與民族文化、當地環境之間的發展問題；怎樣安排酒店、餐飲、行程以提高客戶滿意度等。大型酒店的實習課程，可以幫助學生快速適應各項工作。
就業方向：航空酒店經紀人、旅游酒店管理、旅游經濟人。
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