隨著新西蘭教育行業的飛速發展，高校開設的專業也逐漸增多，但其中的特色專業仍深受廣大學生青睞。那么新西蘭大學特色專業有哪些呢？目前，主要包括藝術設計類專業、旅游酒店管理專業、葡萄栽培與釀造專業、獸醫專業等，其中藝術設計類專業又有影視制作、媒體制作等專業，將理論與實踐完美結合。以下是詳細內容。
新西蘭大學特色專業
1、新西蘭護理專業
護士屬于新西蘭的緊缺職業，且長期位于新西蘭移民緊缺行業清單中；新西蘭人口老齡化嚴重，護理專業已經成為新西蘭最受重視的職業之一，一直被看作是對人類社會非常有貢獻、回報又很高的職業，從事護理專業的人十分受尊敬。西方國家的護理人員需使用各種高新的醫療設備，配合醫生對病人做出全面的診斷和看護。
2、新西蘭酒店與旅游管理專業
作為資源豐富的旅游國家，新西蘭酒店管理專業的學生畢業后很好找工作，當地的酒店以及旅行社等機構也會為學生提供諸多的工作，另外在新西蘭具有該專業的學生也很多，有更大的選擇面，學生可以根據自身的情況申請留學目的地。
3、新西蘭牙醫專業
牙醫在新西蘭一直是緊缺專業，新西蘭奧塔哥大學有全新西蘭唯一的牙醫學校，其國際排名更是在前十名之內，且為大洋洲第一名。奧塔哥大學有全新西蘭第一所醫學院，并且是南島的醫學研究中心，由于是第一個將試管嬰兒付諸實踐的醫學中心，因此在世界上享有盛名。
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4、新西蘭葡萄酒栽培和釀造專業
新西蘭是海洋性氣候，是葡萄生長與釀制獨特頂級葡萄酒理想的地點。在新西蘭，有超過640家的葡萄酒廠注冊并生產，擁有超過2億公頃的葡萄酒莊園。這意味著學習葡萄酒栽培和釀造專業有巨大的就業空間。在新西蘭學習葡萄酒專業很看重企業實習，實踐機會非常多，從方方面面了解葡萄酒行業的各種運營規則。
5、新西蘭西廚專業
新西蘭是好移民國家，而西廚西點正是最好的新西蘭留學移民專業之一。西廚西點屬于技能型專業，由于新西蘭旅游和餐飲業比較發達，所以對此專業的人才需求量非常大，有13種廚師級別被美國廚師協會（ACF）承認。
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