烹飪專業(yè)是新西蘭優(yōu)勢專業(yè),也是新西蘭的緊缺專業(yè),畢業(yè)后學(xué)生會有不錯的就業(yè)前景,因此深受廣大學(xué)生的青睞。那么新西蘭烹飪專業(yè)院校有哪些呢?目前,新西蘭有多個高校開設(shè)了這一專業(yè),包括新西蘭奧塔哥理工學(xué)院、新西蘭管理學(xué)院、新西蘭尼爾森理工學(xué)院、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)、新西蘭馬努卡理工學(xué)院等。
新西蘭奧塔哥理工學(xué)院烹飪專業(yè)
如果你已經(jīng)掌握了成熟的烹飪技藝,那么接下來你可以去挑戰(zhàn)烹飪藝術(shù)了!奧塔哥理工學(xué)院開設(shè)的烹飪藝術(shù)學(xué)士學(xué)位課程(Bachelor of Culinary Arts)旨在把新西蘭的美食文化水平提升到一個新高度。
在這個專業(yè)中,學(xué)生不僅僅要了解烹飪的技術(shù),還需要了解美食背后的審美設(shè)計(jì)理念和文化元素。簡單說就是要求學(xué)生懂得通過色、香、味、意、形,來全面地設(shè)計(jì)原創(chuàng)美食,不斷探索美食創(chuàng)新的新可能。
新西蘭管理學(xué)院烹飪專業(yè)
新西蘭管理學(xué)院(NZMA)五級烹飪專業(yè)的畢業(yè)生將有機(jī)會在瑞士盧森的國際管理學(xué)院(IMI)完成國際認(rèn)可的資格認(rèn)證。
烹飪專業(yè)的畢業(yè)生現(xiàn)在可以獲得IMI國家文憑和/或國際烹飪藝術(shù)的文學(xué)學(xué)士學(xué)位,并可以利用寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和世界各地的實(shí)習(xí)機(jī)會。這是對國內(nèi)和國際學(xué)生開放的。NZMA致力于為學(xué)生和畢業(yè)生創(chuàng)造機(jī)會,無論是在新西蘭國內(nèi)還是國際上。這種伙伴關(guān)系只是學(xué)校幫助學(xué)生進(jìn)入長期充實(shí)的職業(yè)生涯的方法之一。
新西蘭尼爾森理工學(xué)院烹飪專業(yè)
尼爾森理工學(xué)院(Nelson Marlborough Institute of Technology,NMIT),設(shè)置了包括長期課程、短期課程、培訓(xùn)班在內(nèi)的三類烹飪課程,選擇不同種類的課程,可獲得不同的資格證書,包括烹飪藝術(shù)五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務(wù)四級證書、食品與飲料服務(wù)三級證書、咖啡服務(wù)三級證書等。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)烹飪專業(yè)
奧克蘭理工大學(xué)(Auckland University of Tcehnology,AUT)烹飪藝術(shù),新西蘭大學(xué)唯一的烹飪學(xué)士學(xué)位,強(qiáng)調(diào)學(xué)生在掌握食品科學(xué)基礎(chǔ)知識的同時(shí),注重藝術(shù)與審美觀念的養(yǎng)成,做到專業(yè)性與美觀度相結(jié)合,幫助學(xué)生在烹飪這個競爭激烈的行業(yè)脫穎而出。
新西蘭馬努卡理工學(xué)院烹飪專業(yè)
馬努卡理工學(xué)院設(shè)施優(yōu)良、先進(jìn),是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗(yàn)證過的。其授予的所有學(xué)位、文憑也是受中國教育部認(rèn)可的。馬努卡理工學(xué)院商業(yè)學(xué)校的三年學(xué)士學(xué)位課程和高質(zhì)素的教學(xué)設(shè)施名揚(yáng)國際。這還包括一個具有國際水準(zhǔn)的酒店、餐飲服務(wù)、賓客招待和旅游的培訓(xùn)學(xué)校。
1、課程等級:大專;學(xué)制:1年;學(xué)費(fèi)總計(jì):18500新西蘭元
2、課程等級:證書;學(xué)制:1學(xué)期;學(xué)費(fèi)總計(jì):9350新西蘭元。
以上是新西蘭烹飪專業(yè)院校及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊?wù)。
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