烹飪專業(yè)是新西蘭優(yōu)勢專業(yè),也是新西蘭的緊缺專業(yè),畢業(yè)后學生會有不錯的就業(yè)前景,因此深受廣大學生的青睞。那么新西蘭烹飪專業(yè)院校有哪些呢?目前,新西蘭有多個高校開設了這一專業(yè),包括新西蘭奧塔哥理工學院、新西蘭管理學院、新西蘭尼爾森理工學院、新西蘭奧克蘭理工大學、新西蘭馬努卡理工學院等。
新西蘭奧塔哥理工學院烹飪專業(yè)
如果你已經(jīng)掌握了成熟的烹飪技藝,那么接下來你可以去挑戰(zhàn)烹飪藝術了!奧塔哥理工學院開設的烹飪藝術學士學位課程(Bachelor of Culinary Arts)旨在把新西蘭的美食文化水平提升到一個新高度。
在這個專業(yè)中,學生不僅僅要了解烹飪的技術,還需要了解美食背后的審美設計理念和文化元素。簡單說就是要求學生懂得通過色、香、味、意、形,來全面地設計原創(chuàng)美食,不斷探索美食創(chuàng)新的新可能。
新西蘭管理學院烹飪專業(yè)
新西蘭管理學院(NZMA)五級烹飪專業(yè)的畢業(yè)生將有機會在瑞士盧森的國際管理學院(IMI)完成國際認可的資格認證。
烹飪專業(yè)的畢業(yè)生現(xiàn)在可以獲得IMI國家文憑和/或國際烹飪藝術的文學學士學位,并可以利用寶貴的工作經(jīng)驗和世界各地的實習機會。這是對國內(nèi)和國際學生開放的。NZMA致力于為學生和畢業(yè)生創(chuàng)造機會,無論是在新西蘭國內(nèi)還是國際上。這種伙伴關系只是學校幫助學生進入長期充實的職業(yè)生涯的方法之一。
新西蘭尼爾森理工學院烹飪專業(yè)
尼爾森理工學院(Nelson Marlborough Institute of Technology,NMIT),設置了包括長期課程、短期課程、培訓班在內(nèi)的三類烹飪課程,選擇不同種類的課程,可獲得不同的資格證書,包括烹飪藝術五級文憑、食品烹飪四級證書、餐飲服務四級證書、食品與飲料服務三級證書、咖啡服務三級證書等。
新西蘭奧克蘭理工大學烹飪專業(yè)
奧克蘭理工大學(Auckland University of Tcehnology,AUT)烹飪藝術,新西蘭大學唯一的烹飪學士學位,強調(diào)學生在掌握食品科學基礎知識的同時,注重藝術與審美觀念的養(yǎng)成,做到專業(yè)性與美觀度相結合,幫助學生在烹飪這個競爭激烈的行業(yè)脫穎而出。
新西蘭馬努卡理工學院烹飪專業(yè)
馬努卡理工學院設施優(yōu)良、先進,是中國駐新大使館教育辦公室考察和驗證過的。其授予的所有學位、文憑也是受中國教育部認可的。馬努卡理工學院商業(yè)學校的三年學士學位課程和高質(zhì)素的教學設施名揚國際。這還包括一個具有國際水準的酒店、餐飲服務、賓客招待和旅游的培訓學校。
1、課程等級:大專;學制:1年;學費總計:18500新西蘭元
2、課程等級:證書;學制:1學期;學費總計:9350新西蘭元。
以上是新西蘭烹飪專業(yè)院校及其相關內(nèi)容的介紹,希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊铡?/p>
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