梅西大學本科讀四年，共計120個學分。學生需要完成通識教育課程和專業(yè)課程。通識教育課程包括英語、數(shù)學、科學等基礎課程，旨在培養(yǎng)學生的綜合素質和批判思維能力。專業(yè)課程則根據(jù)學生的專業(yè)選擇設置，旨在培養(yǎng)學生的專業(yè)知識和實踐技能。
梅西大學本科學制
新西蘭梅西大學本科不同專業(yè)學制不一致，一般為3至4年，以食品科學為例，梅西大學前身是新西蘭最古老也是最大的農學院，因此其農業(yè)科學相關學科涉及面極為廣泛，其中食品科技（食品科學）專業(yè)受到國際范圍內的認可，是世界上第二個建立和擁有食品工程系的大學，專業(yè)在新西蘭排名第一，同時也是美洲外唯一兩所受美國食品科技協(xié)會認證（IFT）的大學之一。
梅西大學本科留學，每學年分為2個學期，第一學期2月初到6月底，第二學期7月到11月初。大多數(shù)課程都在第一學期開課，但也有一些課程在第二學期開課。國際學生必須在開學之前到達學校，萬一不能提前到校，須向學校的國際學生辦公室（InternationalOffice）申請，但極少能得到批準的，所以小編議國際學生務必在開學之前到校。
梅西大學本科申請條件
1、學歷要求：完成預科，成績優(yōu)秀；完成本科1年級或者大專2年級，均分70%以上。
2、語言要求：雅思6.0分（單項不低于5.5），托福總分80分以上，寫作不低于20分。護理、教育、獸醫(yī)等入學要求更高。
梅西大學本科專業(yè)
1、商學院：會計、農業(yè)商業(yè)、商業(yè)信息系統(tǒng)、通信管理、經濟學、企業(yè)發(fā)展、金融、金融經濟學、人力資源管理、國際商務、管理、市場營銷、銷售信息交流、運動商業(yè)管理、評估與資產管理。
2、藝術學院：時裝設計、室內設計、攝影設計、服裝設計、交通設計、視覺交流設計、音樂。
3、教育學院：教育學、成人教育、早期兒童教育、小學教育、中學教育—體育、正音和語障治療。
4、人文與社會科學學院：商業(yè)心理學、中文、古典研究、經濟學、英語、環(huán)境研究、地理、歷史、日語、語言學、毛利研究、數(shù)學、媒體研究、音樂、哲學、政治學、心理學、社會人類學、社會政策、社會學、西班牙語、統(tǒng)計學、傳媒、防衛(wèi)學、健康科學、助產學、護理學、資源與環(huán)境計劃。
5、科學院：農業(yè)、馬術研究、園藝、建筑管理、設施管理、數(shù)量檢測、環(huán)境管理、計算機科學、信息技術、軟件工程、醫(yī)藥實驗室研究、動物科學、生物化學、生物信息、生物技術、化學、地球科學、電力學、地理、基因學、人類營養(yǎng)學、數(shù)學、微生物、納米科學、物理學、植物生物學、獸醫(yī)學。
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