新西蘭留學酒店管理專科學習分為5個學期。其中1、3和5學期為在校學習，2和4為帶薪實習（薪水為10000新幣/學期）。實習地點為奧克蘭的星級酒店。同時，該校還為留學生提供英語課程的培訓。酒店與旅游管理學士學位課程每年1月、4月、7月和10月。
新西蘭酒店管理留學方案
新西蘭酒店管理留學方案一：預科+本科
適合學生群體：完成高二或高三課程的學生;大專二年級學生或畢業生。
推薦學校：林肯大學、奧克蘭大學、懷卡托大學、太平洋國際酒店管理、國立南方理工學院、惠靈頓理工學院
學制：預科(1年)+本科(3-4年)
新西蘭酒店管理留學方案二：大專+本科
適合學生群體：國內高中畢業生，語言成績一般
推薦學校：奧克蘭大學、懷阿里奇理工學院、奧塔哥理工學院、懷卡托理工學院、Unitec理工學院
學制：2年(畢業對接本科一般要繼續學1.5-2年)
新西蘭酒店管理留學方案三：酒店管理研究生文憑
適合學生群體：國內大四畢業的學生，有學士學位，英語較強;或有工作經驗的專科畢業生
推薦學校：奧克蘭大學、惠靈頓理工學院、奧塔哥理工、懷阿里奇理工學院
學制：1年
新西蘭留學酒店管理專業優勢
1、新西蘭留學酒店管理行業的前景光明。高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量是不斷的加大，留學歸國的酒店管理專業的前景也是一片光明。
2、回國人員發展穩定。在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的，很少酒店會主動辭退員工，其資歷越多、學歷越高的員工更成為酒店企業炙手可熱的人才，他的發展穩定性是其他行業所不可比擬的，其國際化學習背景也是不可忽視的優越因素。
3、留學國外與國際接軌。新西蘭開設酒店管理專業，在開設旅游與酒店管理課程設置之中，均提供為期半年至一年不等的異國帶薪實習，理論課程與實際操作相結合的教學方式，體驗異國酒店管理的高質量服務和理念，與國家化服務相接軌，其畢業生就業率遠遠高于其它畢業的學生。
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