新西蘭梅西大學本科需要學習3年，部分需要學習4年。研究生課程一般1-2年。新西蘭梅西大學的碩士學位制度，新西蘭梅西大學的GD碩士預科文憑課程，即學士后文憑課程，是一年全日制課程，文憑和學士的領域和專業不一定相同。新西蘭梅西大學的PD碩士課程為一年全日制課程。
梅西大學本科學制
新西蘭梅西大學本科不同專業學制不一致，一般為3至4年，以食品科學為例，梅西大學前身是新西蘭最古老也是最大的農學院，因此其農業科學相關學科涉及面極為廣泛，其中食品科技（食品科學）專業受到國際范圍內的認可，是世界上第二個建立和擁有食品工程系的大學，專業在新西蘭排名第一，同時也是美洲外唯一兩所受美國食品科技協會認證（IFT）的大學之一。
梅西大學本科留學，每學年分為2個學期，第一學期2月初到6月底，第二學期7月到11月初。大多數課程都在第一學期開課，但也有一些課程在第二學期開課。國際學生必須在開學之前到達學校，萬一不能提前到校，須向學校的國際學生辦公室（InternationalOffice）申請，但極少能得到批準的，所以小編議國際學生務必在開學之前到校。
梅西大學本科申請條件
1、學歷要求：完成預科，成績優秀；完成本科1年級或者大專2年級，均分70%以上。
2、語言要求：雅思6.0分（單項不低于5.5），托福總分80分以上，寫作不低于20分。護理、教育、獸醫等入學要求更高。
梅西大學本科專業
1、商學院：會計、農業商業、商業信息系統、通信管理、經濟學、企業發展、金融、金融經濟學、人力資源管理、國際商務、管理、市場營銷、銷售信息交流、運動商業管理、評估與資產管理。
2、藝術學院：時裝設計、室內設計、攝影設計、服裝設計、交通設計、視覺交流設計、音樂。
3、教育學院：教育學、成人教育、早期兒童教育、小學教育、中學教育—體育、正音和語障治療。
4、人文與社會科學學院：商業心理學、中文、古典研究、經濟學、英語、環境研究、地理、歷史、日語、語言學、毛利研究、數學、媒體研究、音樂、哲學、政治學、心理學、社會人類學、社會政策、社會學、西班牙語、統計學、傳媒、防衛學、健康科學、助產學、護理學、資源與環境計劃。
5、科學院：農業、馬術研究、園藝、建筑管理、設施管理、數量檢測、環境管理、計算機科學、信息技術、軟件工程、醫藥實驗室研究、動物科學、生物化學、生物信息、生物技術、化學、地球科學、電力學、地理、基因學、人類營養學、數學、微生物、納米科學、物理學、植物生物學、獸醫學。
新西蘭梅西大學
新西蘭梅西大學成立于1927年，是新西蘭全國規模最大的大學學府，全校三個校區擁有36000名在校學生。梅西大學擁有全新西蘭最大的商學院，由全球最具權威的商學院與會計的非政府認證機構----美國管理商學院聯合會AACSB正式認證。
梅西大學的辦學特點是應用性的教學和研發，并且在科學、創新藝術、社會學、商業學和教育學等領域聘用大量的專家教授。梅西大學是許多商業、農業、食品公司和政府研發方面的合作伙伴。學校有不斷發展和創新的傳統，科研項目每年以15%的速度增長。學校的碩士和博士生教育實力雄厚，每年培養的博士生數量居全新西蘭之首。建校80多年以來，梅西大學在世界排名中，始終位于新西蘭全國大學前三位，是新西蘭的教育系統里不可或缺的一部分。
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