澳大利亞食品專業留學院校可以選擇墨爾本大學、新南威爾士大學、昆士蘭大學、阿德萊德大學、墨爾本皇家理工大學和格里菲斯大學。墨爾本大學始建于1853年,是坐落于澳大利亞墨爾本的世界頂尖研究型大學,南半球首屈一指的學術重鎮,在歷年各大權威世界大學排名中,穩居世界前50。
澳大利亞食品專業留學
一、墨爾本大學
專業:Master of Food Science
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:79-81分
雙非院校:84-86分
專業:Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:79-81分
雙非院校:84-86分
第一個專業主要學習內容側重于食品微生物和理化性質的研究,屬于食品產生的前期內容;第二個專業主要是研究食品包裝和食品加工原理等內容,屬于食品生產的后期應用
二、新南威爾士大學
專業:Master of Food Science
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:75-78分
雙非院校:80-83分
專業二:Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:75-78分
雙非院校:80-83分
這兩個專業有一部分必修課是重合的,例如:食品安全,食品營養,食品微生物等;不過第二個專業有大量的食品工程類科目,例如:加工能量效率、高端加工技術、工程質量等;第二個專業非常適合想去食品工廠參與設計加工的學生
三、昆士蘭大學
專業:Master of Food Science and Technology
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:75分
雙非院校:80分
課程內容有品質量管理、食品微生物、食品生產設計等課程,綜合性比較強,也比較中和;適合對理論和技術都感興趣的學生
四、阿德萊德大學
專業:Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分(17年7月之后實行)
國內211/985院校:73-75分
雙非院校:76-78分
課程主要介紹世界糧食系統和食品市場,商科類課程挺多的,與前面所提專業和學校差別比較大,適合本科學食品,研究生想轉跟食品相關商科專業的學生
五、墨爾本皇家理工(RMIT)
專業:Master of Biotechnology(Food Science)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
專業:Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
這兩個專業不算是正式的專業,都是Master of Biotechnology底下的小方向,大部分必修課程一直,主要是為生物技術、生物信息、基因工程等;小方向唯一不同的是,第一個加了食品化學內容,第二個加了食品微生物學內容
六、格里菲斯大學
專業:Master of Science(Food Security)
雅思要求:總分6.5分,單項不低于6分
國內211/985院校:70-73分
雙非院校:74-76分
屬于Master of Science底下的小方向,大部分主修課為實驗課,適合喜歡搞科研的學生;小方向主要是多了食品質量管理和產品監控等內容。