梅西大學(xué)食品系
梅西大學(xué)食品系，一般是指新西蘭梅西大學(xué)食品專業(yè)，它有多個(gè)專業(yè)方向，其中食品科學(xué)提供榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位課程，主要學(xué)習(xí)食品添加劑化學(xué)、食品科學(xué)研究方法學(xué)、功能性食品、生化工程與設(shè)備等科目，而食品技術(shù)專業(yè)有本科和碩士學(xué)位，獲得了美國(guó)食品技術(shù)研究所的批準(zhǔn)。下面是詳細(xì)內(nèi)容。
梅西大學(xué)食品系簡(jiǎn)介
梅西大學(xué)（Massey Unversity）在商學(xué)、設(shè)計(jì)、獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、工程、食品工程、航空和藝術(shù)等學(xué)術(shù)研究方面極為出色。梅西大學(xué)是許多商業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品公司和政府研發(fā)方面的合作伙伴。
新西蘭梅西大學(xué)作為世界上第二個(gè)建立和擁有食品工程系大學(xué)，擁有食品技術(shù)研究中心，基因研究和技術(shù)中心，牛奶與健康研究中心等多所研究中心，是世界上第二所建立和擁有食品工程系的大學(xué)。雅士利集團(tuán)總裁張利細(xì)表示，本次合作是為了加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)及國(guó)際第三方研發(fā)機(jī)構(gòu)的開發(fā)伙伴關(guān)系，保持產(chǎn)品和技術(shù)的權(quán)威性和先進(jìn)性。
梅西大學(xué)一食品科學(xué)工程榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位Bachelor of Food Technology with Honours（BFoodTech（Hons））
食品工程專業(yè)主要學(xué)習(xí)的課程有：食品酶學(xué)、生化工程與設(shè)備、食品科學(xué)研究方法學(xué)、微生物學(xué)、食品波譜學(xué)、水處理工程、食品物性學(xué)、食品風(fēng)味化學(xué)、食品添加劑化學(xué)、食品分離與重組、食品包裝技術(shù)、功能性食品、食品科學(xué)研究的新進(jìn)展、食品工業(yè)管理學(xué)等。
另外，梅西大學(xué)食品技術(shù)專業(yè)提供本科及研究生課程，本科需要4年完成。學(xué)位將得到國(guó)際認(rèn)可，已經(jīng)獲得了美國(guó)食品技術(shù)研究所（IFT）的批準(zhǔn)。根據(jù)上海全球?qū)W術(shù)科目排名，梅西大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)專業(yè)被評(píng)為排名前50位的大學(xué)之一（全球300強(qiáng)）。許多學(xué)生在畢業(yè)之前就能找到工作，因?yàn)閷W(xué)歷被全球認(rèn)可，所以可以去到世界各地工作。
梅西大學(xué)食品系就業(yè)
隨著近幾年生活水平的不斷提升，越來(lái)越多的人開始關(guān)注食品安全。且新西蘭食品專業(yè)長(zhǎng)期位列新西蘭長(zhǎng)期短缺列表，就業(yè)前景良好，目前仍有大量的職位空缺。
目前，該專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可到全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。高級(jí)從業(yè)人員年薪可達(dá)到70000-90000紐幣。畢業(yè)后也可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。
以上是梅西大學(xué)食品系及其相關(guān)內(nèi)容的介紹，希望對(duì)你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解，歡迎咨詢我們的顧問(wèn)老師，我們?yōu)槟峁┮粚?duì)一咨詢服務(wù)。
關(guān)于梅西大學(xué)食品系相關(guān)推薦閱讀：