食品科學是新西蘭潛力的一門專業，包括包括食品化學、食品微生物學、食品營養學等等詳細分支，學生畢業后就業方向十分的寬泛明確。在新西蘭學習食品微生物專業，學生不僅能夠獲得最前沿的專業技能培養，更能收獲一份被高度認可的學歷，就業前景光明。下面教外留學就為您詳細的介紹一下新西蘭食品微生物專業。
新西蘭食品微生物專業
食品科學是一門把科學知識用于食品加工和生產的跨學科的應用科學。食品科學的內容包括食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品加工工藝學和食品工程等學科。
食品科學關心的是：食物、營養衛生、分析檢驗、機械設備、包裝、物流、鄉鎮企業、烹飪研究、高新技術、糧油、肉類、禽蛋、乳品、水產品加工、食品添加劑等。
相關學歷：科學學士（食品科學）Bachelor of Science (Food Science) /技術學士（食品科學）Bachelor of Technology (Food Science) /工程學士（食品工程）Bachelor of Engineering (Food Engineering)
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新西蘭食品微生物專業推薦奧塔哥大學
課程名稱：Bachelor of Science(Food Science)理學學士(食品科學)
入學要求：國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術平均成績80%以上；雅思：6.0(單項6分以上)；國內完成高三或完成高二的學生，高中平均成績要求：高三（平均成績70分以上）高二（平均成績80分以上）。
課程描述：食品科學的學科組成包括: 食品、食品組成、食品質量以及消費者需求。奧塔哥大學食品科學學士課程將為創新型、具有挑戰性、豐富多彩的食品行業培養優秀的職業人才。
推薦理由：
1、奧塔哥大學建于1869年，是新西蘭最古老的大學。
2、新西蘭研究類排名的大學。
3、奧塔哥大學有全新西蘭所醫學院，在世界上也享有盛名。
4、位于大學城但尼丁，有“南半球的愛丁堡”之稱，學生占人口的20%左右。
5、安全宜居，功能齊全而且生活費用適中的城市。
新西蘭食品微生物專業就業前景
隨著生活水平的提高，人們對食品的安全與衛生、營養與健康、花式與品種更為關注，無疑給食品科技人員提出了更高的要求。采用新技術、新工藝是解決人口增長，食物資源短缺，充分和可持續利用自然資源，生產優質、多品種、價廉食品的關鍵。
食品技術學家是新西蘭133個長期緊缺職業之一：職業標碼與職業名稱(ANZSCO CODE)：(234212)食品技術學家(請見標碼鏈接)專業類別：食品科學(Food Science)、食品工程(Food Engineering)、食品技術(Food Technology)學習內容：食品科學與工程研究食品工業生產中所用的加工方法、過程和裝置，涉及化學、物理、生物化學、微生物學、人體營養與食品衛生學等各門學科。
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