食品科學(xué)專業(yè)一直是很被看好的專業(yè)，就業(yè)前景好。在新西蘭，食品行業(yè)一直發(fā)展的如火如荼，是很被重視的行業(yè)，不論是行業(yè)市場(chǎng)還是人才培養(yǎng)，都是發(fā)展的有聲有色。新西蘭還有許多高校開設(shè)了食品科學(xué)專業(yè)，專門培養(yǎng)食品行業(yè)的人才。下面教外留學(xué)為您簡(jiǎn)單介紹新西蘭哪個(gè)學(xué)校有食品科學(xué)專業(yè)。
新西蘭食品科學(xué)專業(yè)院校推薦：奧克蘭大學(xué)
奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)課程的重點(diǎn)是食品的組成和結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過(guò)程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
奧克蘭大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)申請(qǐng)
國(guó)內(nèi)高中畢業(yè)生，同時(shí)完成大學(xué)本科一年級(jí)的學(xué)生，學(xué)術(shù)平均成績(jī)80%以上；高中平均成績(jī)優(yōu)秀；IELTS6.5（單項(xiàng)6分以上）。
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新西蘭食品科學(xué)專業(yè)院校推薦：梅西大學(xué)
梅西大學(xué)食品科學(xué)主要培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本技能，系統(tǒng)掌握食品營(yíng)養(yǎng)、加工工藝及生產(chǎn)裝備等方面的知識(shí)，能夠從事食品研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開發(fā)的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。
梅西大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)申請(qǐng)
本科：完成預(yù)科，成績(jī)優(yōu)秀；完成本科1年級(jí)或者大專2年級(jí)，均分70%以上，雅思6.0分（單項(xiàng)不低于5.5），托福總分80分以上，寫作不低于20分。
碩士：本科畢業(yè)，有學(xué)位證及畢業(yè)證，本科均分70分以上，雅思6.5（單科6）或同等水平。
新西蘭食品科學(xué)專業(yè)就業(yè)前景
隨著世界人口膨脹帶來(lái)的糧食危機(jī)不斷加劇，以及食品領(lǐng)域大工業(yè)化時(shí)代的到來(lái)和人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的關(guān)注加深。食品科學(xué)專業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)的工程設(shè)計(jì)領(lǐng)域，營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，安全檢測(cè)領(lǐng)域，監(jiān)督管理領(lǐng)域發(fā)揮著越來(lái)越重要的職責(zé)與作用。
在新西蘭，根據(jù)院校不同，該專業(yè)有食品加工儲(chǔ)藏與運(yùn)輸、食品營(yíng)養(yǎng)安全與檢測(cè)、食品工程設(shè)計(jì)與研發(fā)、食品品質(zhì)管理與監(jiān)督、食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方向。日益受到社會(huì)各個(gè)方面的重視與支持，就業(yè)前景良好。
食品科學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生可以從事：負(fù)責(zé)研發(fā)新食品及飲料，或負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品，包裝及制作流程的食品技術(shù)人員、負(fù)責(zé)從創(chuàng)意到生產(chǎn)環(huán)節(jié)開發(fā)的產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)人員、負(fù)責(zé)改良食品生產(chǎn)流程的流程技術(shù)人員、負(fù)責(zé)開發(fā)更有效的食品生產(chǎn)流程的生產(chǎn)流程工程師、負(fù)責(zé)提升食品口味及材質(zhì)的技術(shù)人員、負(fù)責(zé)開發(fā)最有效及持久性的包裝材料的包裝技術(shù)人員。
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新西蘭奧克蘭大學(xué)本科食品科學(xué)專業(yè)詳解
