新西蘭旅游行業的發展，帶動了餐飲業的繁榮，尤其是西廚業。在此情況下，不少人留學時會考慮西廚專業。新西蘭留學學西廚好嗎？新西蘭西廚專業學制較短，費用便宜，畢業后學生可以獲得一年工簽，就業率、薪資水平高，一般底薪每年3萬~3.5萬紐幣，這對于很多人來說是個不錯的選擇。
新西蘭留學學西廚好嗎
西廚專業優點在于學費便宜，學制短，讀兩年的Level 5課程畢業后有一年的開放工簽，在開放工簽期間找到廚師工作，工作職責和薪資符合移民局規定，就可以直接加上job offer的50分加分，從而申請移民。
從大環境來說，即使是經濟危機時期，餐飲業雖不見迅速發展之勢，但也毫無大幅度倒退之象，運行穩定。更別說是現在危機已過，經濟逐步復蘇的當下，餐飲業有蓄勢待發，迅速膨脹的趨勢。餐飲業現在要發展，要開店，就要有廚師，所以，廚師是現在勞工市場上，千金難求的急需人才。只要有真才實學，完全不用為找不著工作而煩惱。廚師的薪資水平起薪為3萬~3.5萬紐幣每年，主廚可達到5-7萬紐幣每年。
相對其他專業，就業率較高，工作易找，是西廚西點專業的一大特點，其另一大優勢就是該課程的入學要求較低，門檻不高，給很多語言成績不是很理想的國際留學生，開辟了一條想通過讀短缺專業而移民的途徑。
新西蘭留學學西廚院校
1、NSIA酒店管理學院。NSIA酒店管理學院是新西蘭一家享有盛譽的酒店管理培訓機構，為來自新西蘭本地及全世界各地的國際學生提供專業的酒店及餐飲業技能培訓。在奧克蘭北岸市范圍內，該學院不僅是第一家，也是目前最大的一家提供酒店及餐飲業職業證書課程的教育機構，其優秀畢業生在新西蘭酒店業創造了一個接一個的成功事跡。
2、馬努卡理工學院。馬努卡理工學院是新西蘭最大的理工學院之一，坐落在奧克蘭市的南區。目前學校共有5000多名全日制學生，15000多名非全日制學生。除了當地學生外，還有很多留學生，他們分別來自新加坡、俄羅斯、日本、韓國、中國和歐洲一些國家。學校有很高的教學質量，尤其注重實際經驗與知識的應用能力。
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