梅西大學(xué)是新西蘭最大的一座學(xué)府，位于新西蘭的北島，新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)是申請(qǐng)的熱門專業(yè)之一。新西蘭梅西大學(xué)比較熱門的專業(yè)是工程、農(nóng)業(yè)、園藝以及食品科學(xué)等等。下面請(qǐng)看新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)詳細(xì)介紹。
新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)
梅西大學(xué)一食品科學(xué)工程榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位Bachelor of Food Technology with Honours（BFoodTech（Hons））
梅西大學(xué)食品科學(xué)主要培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論和基本技能，系統(tǒng)掌握食品營(yíng)養(yǎng)、加工工藝及生產(chǎn)裝備等方面的知識(shí)，能夠從事食品研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新產(chǎn)品開發(fā)的食品科學(xué)與工程方面的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。
它以食品科學(xué)和生命科學(xué)為基礎(chǔ)，是預(yù)防醫(yī)學(xué)與食品科學(xué)最主要的一部分，食品科學(xué)專業(yè)是一門研究食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、和食品健康關(guān)系的學(xué)科，通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、食品加工管理，控制，保證衛(wèi)生質(zhì)量以及食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，促進(jìn)人體的健康。
梅西大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)食品設(shè)計(jì)、食品生產(chǎn)、食品研究、食品管理、開發(fā)新產(chǎn)品等食品科學(xué)方面的復(fù)合型人才為目的。
食品科學(xué)專業(yè)主要課程包括：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品保藏、食品感官評(píng)定、食品添加劑、食品工藝學(xué)、食品化學(xué)、食品發(fā)酵、食品分析、食品物料學(xué)、食品安全性、食品科學(xué)原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品包裝、食品工廠設(shè)計(jì)等。
新西蘭梅西大學(xué)食品科學(xué)優(yōu)勢(shì)
梅西大學(xué)成立于1927年，是新西蘭最大的一所教育和研究學(xué)府，也是新西蘭一所真正的全國(guó)性大學(xué)，新西蘭國(guó)家級(jí)公立大學(xué)所屬課程，學(xué)術(shù)地位較高。梅西大學(xué)下轄五所學(xué)院，分別是商學(xué)院、科學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、教育學(xué)院以及人文與社會(huì)科學(xué)學(xué)院。梅西大學(xué)在商學(xué)、獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、工程、航空和藝術(shù)等學(xué)術(shù)研究方面極為出色，梅西大學(xué)以綜合學(xué)術(shù)研究水平位居亞太地區(qū)百?gòu)?qiáng)名校之列。
1.食品專業(yè)的課程難度：通過(guò)率較高，少數(shù)就讀的學(xué)生有出現(xiàn)掛科，屬普通難度課程類型。
2.食品專業(yè)的語(yǔ)言環(huán)境：國(guó)際學(xué)生占比較低，對(duì)中國(guó)學(xué)生而言有較好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。
3.食品專業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)：學(xué)校給予就讀的學(xué)生提供1至3個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，把握機(jī)會(huì)，盡己所能，將實(shí)習(xí)崗位轉(zhuǎn)化為今后完全屬于自己的工作崗位。
4.食品專業(yè)的就業(yè)前景：學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)崗位有比較多的選擇余地，食品專業(yè)的就業(yè)前景較好。
5.工作許可：新西蘭政府規(guī)定就讀食品專業(yè)的的國(guó)際學(xué)生畢業(yè)后準(zhǔn)許在新西蘭居留1年，期間找到工作的將可以申請(qǐng)工作簽證。
6.移民機(jī)會(huì)：食品專業(yè)的屬新西蘭移民短缺專業(yè)課程，優(yōu)秀的畢業(yè)生順利找到工作后即可填表辦理移民申請(qǐng)。
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