現(xiàn)如今，新西蘭食品專業(yè)開始受到重視，不少人去新西蘭留學(xué)都會選擇這一專業(yè)。那么新西蘭食品專業(yè)前景如何？該專業(yè)發(fā)展空間很大，學(xué)生需要了解食品安全標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品安全運(yùn)行和分析的技能，畢業(yè)后可以在食品加工生產(chǎn)公司、食品質(zhì)量監(jiān)督部門等單位工作。
新西蘭食品專業(yè)前景
目前食品安全問題已成為全球關(guān)注的焦點(diǎn)，該領(lǐng)域發(fā)展空間很大，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，目前國內(nèi)外與食品研究相關(guān)的行業(yè)中專業(yè)人才的缺口依然很大，食品科學(xué)研究受到大量學(xué)生和家長的青睞。現(xiàn)在由于國家政策的傾向，對從事食品科學(xué)者提出了更高的要求，留學(xué)生在國外學(xué)習(xí)需要加強(qiáng)自身的專業(yè)知識，在就業(yè)中方能脫穎而出。
新西蘭大學(xué)食品專業(yè)畢業(yè)生可在食品加工生產(chǎn)公司從事研究、開發(fā)工作；也可從事食品進(jìn)出口領(lǐng)域工作，食品的科學(xué)研究和成果推廣工作等等。亦可從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計、質(zhì)量檢測、新產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等工作；也可在食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、商檢、海關(guān)、進(jìn)出口等部門進(jìn)行產(chǎn)品分析、產(chǎn)品檢測等工作或在大專院校、科研院所和相關(guān)的國家機(jī)關(guān)工作，就業(yè)前景廣闊。
新西蘭食品專業(yè)院校
1、新西蘭奧塔哥大學(xué)。課程名稱：BachelorofScience（FoodScience）理學(xué)學(xué)士（食品科學(xué)）
課程描述：食品科學(xué)的學(xué)科組成包括：食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)學(xué)士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。
2、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。Bachelorof Science（Food Science）；課程等級：Level 7；學(xué)制：3年；學(xué)費(fèi)：$29,700/年；雅思6.0分。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)本科專業(yè)基礎(chǔ)課程如微生物學(xué)和化學(xué)將使學(xué)生對食品生產(chǎn)開發(fā)和食品安全有一定的了解。學(xué)生還將學(xué)習(xí)食品分析，食品化學(xué)，食品微生物學(xué)，感官評價，食品包裝和有關(guān)食品的法律等。
3、新西蘭梅西大學(xué)。Postgraduate Diploma in Food Technology（PGDipFoodTech）食品科技研究生文憑
研究生文憑課程允許學(xué)生完成的在食品技術(shù)或相關(guān)領(lǐng)域700級的課程。學(xué)生有機(jī)會在完成研究生文憑的學(xué)習(xí)后進(jìn)行碩士課程的學(xué)習(xí)。
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