新西蘭酒店管理專業(yè)是深受留學生青睞的熱門專業(yè)之一,梅西大學酒店管理碩士專業(yè)主要學習酒店的運營技巧等內容,具體課程包括公共關系、信息系統(tǒng)等,畢業(yè)后就業(yè)前景廣闊,可在旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)等方面發(fā)展。下面請看詳細介紹,希望能對你有所幫助。
梅西大學酒店管理碩士
酒店遍布全球每一個角落,為全世界不分種族,不分年齡,不分性別提供餐飲,住宿,會議,宴會的服務性商業(yè)場所,隨著人類社會的進步,在中文描述供人臨時住宿的商業(yè)場所從客棧-旅社-旅館再到現(xiàn)在的酒店,隨著名字的更新,也反映出這個行業(yè)從最開始的臨時住宿功能往綜合性服務業(yè)功能的擴展,酒店管理學的是對酒店業(yè)的運營技巧進行學術研究再加以學習及更進一步的發(fā)展。
酒店管理,隨著服務業(yè)的不斷完善和發(fā)展,已成為全球十大熱門行業(yè)之一。新西蘭作為旅游業(yè)發(fā)達的國家,其在酒店管理人才的培養(yǎng)一直處于全球先進水平。梅西大學酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經濟學的基本理論,掌握酒店管理方面的基礎知識。
梅西大學將酒店管理作為主攻專業(yè)的核心課程,必修課有會計,行政,財務,信息系統(tǒng),市場營銷,人力資源管理,公共關系,戰(zhàn)略學,定量法等核心課程。
梅西大學酒店管理專業(yè)就業(yè)
對于日后的就業(yè),酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣,除了星級酒店,旅游度假酒店,高級餐廳,其他度假村、健身場館都成為這個專業(yè)可以應該的行業(yè)范圍;另外旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè),也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺。
隨著全世界各地國際化性進程的發(fā)展,城市與城市之間,國家于國家之間的溝通日益緊密,這類服務行業(yè)的發(fā)展勢頭也越來越兇猛。有了平臺就需要有大刀闊斧的人才,而實踐也說明,任何領域都需要高級人才,行業(yè)與人才互相約束,互相提升。
目前,行業(yè)也對專業(yè)人才的基本素質、專業(yè)理論、工作技能等方面的要求不斷提高,要求專業(yè)人才既要掌握必要的服務技能,又具備一定的文化素養(yǎng),另外在應變能力,判斷力,心里承受力,抗壓能力等等也有了一定的要求。在中國國內,相關行業(yè)依需求大范圍興起,酒店管理方面從業(yè)人員機遇較多,而且目前管理層的薪水也頗為可觀。
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