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新西蘭葡萄酒專業

  新西蘭葡萄酒專業受到眾多學生關注,該專業不僅可以幫助學生接觸和了解最新技術和思路,實用性強,還能在全球有良好的就業機會,如釀酒師、酒窖經理等。新西蘭林肯大學新西蘭奧塔哥理工學院等學校葡萄酒專業都是不錯的選擇。下面請看詳細介紹。

新西蘭葡萄酒專業

  新西蘭葡萄酒專業優勢

  1、這里的行業擴張迅速

  2、能接觸和了解最新技術和思路;

  3、證書和學位為世界各國認可

  4、在全球均有良好就業機會;

  5、課程兼具理論和實用性,且提供多種課程設置選擇;

  6、畢業后可在整個產業鏈中找到就業機會,包括釀酒師、酒窖經理、銷售代表、研究員等等。

新西蘭葡萄酒專業

  新西蘭葡萄酒專業院校

  1、新西蘭林肯大學。林肯提供最全面的葡萄酒領域的課程,畢業生遍布全世界包括波爾多在內的各個產區,勝任在葡萄酒行業任何地方的工作。現任的校務委員會主席也是新西蘭葡萄酒大師 Steve Smith 就是林肯的校友。校區毗鄰著名的花園之城基督城,位于新西蘭主要葡萄酒產區之一坎特伯雷。當地所種植的葡萄品種多為優質的霞多麗和黑皮諾,也出產芬芳四溢的雷司令和長相思。

  2、新西蘭奧塔哥理工學院。奧塔哥理工學院提供兩種葡萄酒課程,可選擇以兩年時間合并完成:

  ①園藝、葡萄栽培、景觀或水果種植證書課程,四級,一年制。學生可選擇專注于葡萄栽培(釀酒)科目的學習。該課程提供在酒莊、果園等商業運營機構就業所需的相關技能與知識,理論和實踐內容五五劃分,并包括在當地園藝企業實習工作。

  ②葡萄栽培大專文憑課程,五級,一年制。學習內容包括選址、氣候管理、可持續葡萄種植及有機認證、地理、葡萄酒品鑒等。教學方式包括校內學習和實地考察。已完成四級葡萄栽培/園藝證書課程的學生可申請。

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