新西蘭大學旅游管理專業是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。而在中國，隨著人們生活水平的提高，要求也越來越高，酒店作為服務行業數量在不斷增多的情況下，質量管理也在不斷的提高，所以伴隨著酒店業的發展，在中國酒店管理行業的人才需求量非常旺盛。
新西蘭旅游管理專業
旅游管理專業可以說是一門新興專業，新西蘭有近三分之一的土地被森林覆蓋，一半的土地已成為天然牧場或農場，溫度適宜的溫帶海洋性氣候以及眾多風景名勝使得新西蘭成為世界十大旅游勝地之一。旅游管理專業作為輸送應用型和管理型旅游人才的基地，更是使得眾多留學生選擇來到新西蘭就讀這一專業。
學習旅游管理專業的學生在畢業后的就業面也是相當廣的，無論是旅游公司，機場，還是政府的旅游部門以及酒店，符合條件的學生都可以進入這些部門工作。尤其是隨著近年來，中國經濟的快速發展，人民生活水平的日益提高，越來越多的中國人也把旅游的目的地選擇在風景宜人的新西蘭，從而造成了同時會漢語以及英語人才的稀缺，這對于中國的留學生就是一個相當大的利好消息，因為這就意味著更多和旅游產業相關的崗位將對中國的留學生打開，同樣，旅游業的蓬勃發展，也帶了當地酒店行業的迅猛發展，學習旅游管理專業的同學也可以在酒店行業中找到適合自己的工作。
新西蘭本科旅游管理專業院校
1、新西蘭奧克蘭理工大學。奧克蘭理工大學的國際旅游管理的主要目標就是幫助學生在這個巨大的產業中開拓自己的一片天地。她能夠幫助學生更好地理解旅游產業以及該產業在世界經濟中所扮演的角色，了解旅游公司是如何運作，以及了解旅游產業對于國家，文化以及環境的影響。
2、新西蘭懷卡托大學。在懷卡托大學旅游管理學士專業中，學生將被在旅游與社會領域，并且建立一個對旅游，社會與環境之間復雜聯系的深入理解。
3、新西蘭惠靈頓維多利亞大學。惠靈頓維多利亞大學旅游管理學士是一個3年制的本科學位課程，隸屬于惠林頓維多利亞大學管理學院，旨在幫助學生未來成為旅游行業的高級管理者。通過這個課程，學生將學習到旅游業的運作，旅游商業企業的運營方式，游客的行為模式等等。
4、新西蘭林肯大學。林肯大學的旅游管理學位課程共3年，學費為56400紐幣，該專業是通過產業資訊而專門設計的，側重于研究旅游和人、地方和企業的關系。旅游業（國內、國際）是新西蘭和世界最快速增長的行業，這個令人興奮的領域需要那些對這個行業的要求有完整理解的大學畢業生，而且對于合格的畢業生的需要還在不斷增長。國內高中畢業生必須先就讀1年預科課程；中國已完成大學一年級或正規3年制大專畢業可直接入學。
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