新西蘭得天獨(dú)厚的地理位置，使得新西蘭的農(nóng)業(yè)發(fā)展相當(dāng)迅速，葡萄栽培與釀造行業(yè)也得到了良好的發(fā)展空間。本文就為您盤(pán)點(diǎn)一下新西蘭擁有葡萄酒專業(yè)的大學(xué)，受飲食習(xí)慣的影響，新西蘭的該行業(yè)發(fā)展較為成熟，高校開(kāi)設(shè)的相關(guān)專業(yè)課程教學(xué)水平也受到較高的認(rèn)可。
新西蘭林肯大學(xué) Lincoln University
1.Bachelor of Viticulture and Oenology
專為高中畢業(yè)生和國(guó)內(nèi)本科完成大一或大專完成兩年的學(xué)生開(kāi)設(shè)的7級(jí)課程，3年制，2月開(kāi)學(xué)，學(xué)士學(xué)位。高中畢業(yè)生需先讀大學(xué)預(yù)科，雅思要求5.5 (單項(xiàng)不低于5.0);本科生雅思要求6分(單項(xiàng)不低于5.5)
2.Graduate Diploma in Viticulture and Oenology
專為國(guó)內(nèi)本科畢業(yè)并且持有學(xué)位證的學(xué)生開(kāi)設(shè)的7級(jí)課程，1年制，2、7月開(kāi)學(xué)，學(xué)士后學(xué)歷。申請(qǐng)學(xué)生需國(guó)內(nèi)本科畢業(yè)并且持有學(xué)位證，雅思要求6.5分(單項(xiàng)不低于6.0)
林肯大學(xué)是新西蘭八大中開(kāi)設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué)，因?yàn)榱挚纤趨^(qū)域是新西蘭著名的葡萄種植園和酒莊之一。林肯開(kāi)設(shè)本科和學(xué)士后文憑教育，學(xué)生會(huì)同時(shí)學(xué)習(xí)有關(guān)葡萄栽培和釀酒的專業(yè)知識(shí)。林肯大學(xué)的研究和及時(shí)不僅能為新西蘭的未來(lái)，而且對(duì)于全球范圍的有效和可持續(xù)的初級(jí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是非常重要的。學(xué)生可以通過(guò)在林肯大學(xué)的專業(yè)學(xué)習(xí)，成為這個(gè)未來(lái)的一部分。
新西蘭東部理工學(xué)院 Eastern Institute of Technology
1.Diploma in Grape growing and Wine making
為高中畢業(yè)生開(kāi)設(shè)的5、6級(jí)的專科文憑，學(xué)制2年，2、7月開(kāi)學(xué)。接收國(guó)內(nèi)高中畢業(yè)，雅思要求6.0分(單項(xiàng)不低于5.5)。
2.Bachelor of Viticulture/Wine Science/Concurrent
專為高中畢業(yè)生和國(guó)內(nèi)本科完成大一或大專完成兩年的學(xué)生開(kāi)設(shè)的7級(jí)課程，3年制，2、7月開(kāi)學(xué)，學(xué)士學(xué)位。高中畢業(yè)生需先讀大學(xué)預(yù)科，雅思要求5.5 (單項(xiàng)不低于5.0);本科生雅思要求6分(單項(xiàng)不低于5.5)。
備注：釀酒和葡萄栽培可以同時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)制4.5-5年。
東方理工學(xué)院位于新西蘭北島霍克灣內(nèi)的著名旅游城市納皮爾。納皮爾被人們譽(yù)為“建筑藝術(shù)博物館”，“世界的裝飾藝術(shù)城”，與美國(guó)邁阿密南海灘齊名。現(xiàn)在，擁有全新西蘭最長(zhǎng)日照時(shí)間的納皮爾已發(fā)展成為重要的葡萄種植與釀酒地區(qū)。
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