近幾年,葡萄酒的教育成為新一輪的風尚。葡萄酒知識的學習包括葡萄栽培、葡萄酒釀造、專業品酒和酒莊的經營管理等,萄酒行業的就業問題是相對比較好解決的,同時機會也是非常多的。那么想要就讀葡萄酒專業可以去哪個國家留學呢?新西蘭葡萄酒專業怎么樣?
新西蘭葡萄酒專業
現如今葡萄酒行業發展的越來越快,新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎,這取決于其對葡萄酒行業所有環節技術的深刻了解,特別是葡萄種植和釀酒工藝。新西蘭作為葡萄酒生產大國崛起在最近幾十年里,這是因為我們睿智并具創造性,懂得將實用科學和創新思維運用在發展葡萄酒行業上。
新西蘭的高等教育機構對葡萄酒行業發展貢獻巨大,能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學生獲得國際認可的學位。盡管無法和中國的行業規模相比,新西蘭的葡萄酒行業,與中國有許多相似之處:擴張迅速,愿意采用新技術和新思路,并且注重品質。對中國學生而言,另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎設施,例如設備設計、酒廠設計和建造以及葡萄園的支持系統。
新西蘭葡萄酒專業推薦院校
1、新西蘭林肯大學
新西蘭林肯大學是新西蘭八所公立大學中提供葡萄栽培和釀酒學學位課程的高等學府,林肯大學承擔著為葡萄酒業專業提供專業人才的重要任務。林肯大學也是世界上少數專業研究在相對寒冷氣候下,生產高質量葡萄酒的高等學府和專業機構之一。
林肯大學的葡萄栽培和釀酒學學士學位為期3年。對于那些具有相關專業背景,且有志從事于葡萄酒業的學生,林肯大學提供一年制的大學學士后文憑課程。除此之外,林肯大學還提供葡萄栽培和釀酒學碩士和博士學位課程。
2、新西蘭東部理工學院
新西蘭東部理工學院位于陽光充沛,氣候濕潤的霍克斯灣納皮爾市,納皮爾由于得天獨厚的地理條件,成為新西蘭的最重要的葡萄種植和葡萄酒釀造地區。該院校提供的一系列關于葡萄栽培和釀造的課程為那些希望從事這一行業的同學提供了眾多的選擇。
學生在2年大專或者3年本科畢業后,如果留在當地發展,可以有1年的Open工簽找工作,如果找到對口工作,即可申請移民。如果回國從事葡萄酒行業,無論是成為專業的技術人員還是從事葡萄酒進出口貿易,都有著光明的前途。
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