新西蘭梅西大學成立于1927年，下設專業眾多，其中就包括了人類營養學。據悉，新西蘭梅西大學人類營養學本科學制3年，可以讓學生形成清晰的營養學基礎原理，知曉人體是如何處理和吸收食物的等內容，申請時要求完成預科，雅思成績不低于6.0分，畢業后可以在醫院、政府的食品管理機構、私人診所等單位工作。
新西蘭梅西大學人類營養學簡介
課程名稱：BachelorofScience（HumanNutrition）理學學士（營養學）
課程長度：3年
課程描述如下：營養學專業旨在培養學生形成清晰的營養學基礎原理，所涵蓋的領域包括：食物組成、人體對營養元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營養物質。其它學習領域還包括：在營養元素過剩或缺乏狀態下引發的人體生理變化、人類在不同生命階段對于營養物質需求的改變，比如：孕育新生命、新生兒出生、發育成長階段、成人階段以及老年。
通過學習本課程，學生將形成對于營養學、生物化學以及生理學的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區健康打下堅實的知識基礎。本專業同時還包括實習培訓階段，包括：飲食評估、人體營養組成評估以及進行發散性思維所需要的技能培訓。
本專業海包括了一些與其它專業相結合形成復合型學科領域的通道，其中包括了運動科學、生物化學、生理學等。
新西蘭梅西大學人類營養學申請條件
1、國內高中畢業生，同時完成大學本科一年級的學生，學術成績優秀，IELTS：6.0（單項6分以上），大學期間需完成以下大學基礎課程：化學、數學、生物學
2、國內完成高三，高中平均成績70分以上
新西蘭梅西大學人類營養學就業
人類營養學專業的研究內容包含了在生物系統和所消耗的食品之間所發生的生理過程和生物互動過程，包括影響了食物選擇的心理、社會和文化影響因素，并在此基礎上研究這些過程所產生對于健康的影響。在具體時間中，營養學主要關注對于人口的生長、發展和繁殖能力以及預防疾病方面的能力。營養科學同時也關注食品工業里的新食品的開發。
營養師目前在西方相當普遍，他們可以在醫院的病房、社區中心、公共機構、政府的食品管理機構、私人診所和咨詢、和培訓以及營養研究領域進行工作。在營 養和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴重的美國、澳大利亞等發達國家，營養師已經成為一種收入較高、受人尊重的職業。
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