新西蘭大學葡萄酒專業是新西蘭的優勢專業之一,該專業可以幫助學生對葡萄酒知識、技術等內容有深刻的了解,所獲學歷全球認可。如果你想要選擇合適的學校,其中新西蘭林肯大學、新西蘭奧克蘭大學等獨具優勢,可以讓學生學有所成。下面請看詳細介紹。
新西蘭大學葡萄酒專業
現如今葡萄酒行業發展的越來越快,新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎,這取決于其對葡萄酒行業所有環節技術的深刻了解,特別是葡萄種植和釀酒工藝。
新西蘭作為葡萄酒生產大國崛起在最近幾十年里,這是因為它睿智并具創造性,懂得將實用科學和創新思維運用在發展葡萄酒行業上。新西蘭的高等教育機構對葡萄酒行業發展貢獻巨大,能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學生獲得國際認可的學位。
盡管無法和中國的行業規模相比,新西蘭的葡萄酒行業,與中國有許多相似之處:擴張迅速,愿意采用新技術和新思路,并且注重品質。對中國學生而言,另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節相反。新西蘭具有非常完備的輔助基礎設施,例如設備設計、酒廠設計和建造以及葡萄園的支持系統。
新西蘭葡萄酒專業推薦院校
1、林肯大學
新西蘭林肯大學是新西蘭八所公立大學中提供葡萄栽培和釀酒學學位課程的高等學府,林肯大學承擔著為葡萄酒業專業提供專業人才的重要任務。林肯大學也是世界上少數專業研究在相對寒冷氣候下,生產高質量葡萄酒的高等學府和專業機構之一。
林肯大學葡萄栽培和釀酒學專業的畢業生由于其過硬的專業知識和豐富的實踐經驗的積累,不僅深受新西蘭國內葡萄酒業廠商的熱烈歡迎,同時還獲得澳洲,美國,法國等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
2、奧克蘭大學
躋身世界百強名校的奧克蘭大學是新西蘭最大的綜合性大學。其葡萄酒科學中心(Goldwater Wine Science Centre)坐落于距離奧克蘭市35分鐘船程的激流島(Waiheke Island)。奧克蘭大學的葡萄酒科學中心就坐落于島上最古老的Goldwater酒莊內,提供了最優美和特別的學習和生活環境。學生學習期間還有機會前往島上其他酒莊實習或參與有償工作,零距離體驗和觀察葡萄酒產業的運作。
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