在人們愈加重視自身健康的當(dāng)下，很多學(xué)生開(kāi)始關(guān)注營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)。那么新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)大學(xué)排名怎么樣？該專業(yè)是新西蘭留學(xué)的熱門專業(yè)之一，目前新西蘭梅西大學(xué)、新西蘭奧塔哥大學(xué)、新西蘭林肯大學(xué)、新西蘭奧克蘭大學(xué)等都提供這一課程，且有不錯(cuò)的表現(xiàn)，建議學(xué)生綜合多方面考量。
新西蘭梅西大學(xué)
梅西大學(xué)成立于1927年，是新西蘭最大的一所教育和研究學(xué)府，也是新西蘭唯一一所真正的全國(guó)性大學(xué)。由于其前身是梅西農(nóng)業(yè)學(xué)院，所以在食品、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、農(nóng)業(yè)、園林等專業(yè)領(lǐng)域教育水平一流。
學(xué)生將形成對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)以及生理學(xué)的綜合理解，從而為提高不同年齡階段的個(gè)人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)。本專業(yè)同時(shí)還包括實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段，包括：飲食評(píng)估、人體營(yíng)養(yǎng)組成評(píng)估以及進(jìn)行發(fā)散性思維所需要的技能培訓(xùn)。
新西蘭奧塔哥大學(xué)
奧塔哥大學(xué)開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程擁有極其悠久的歷史，其學(xué)術(shù)實(shí)力蜚聲海內(nèi)外。營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位將為您在以下職業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)：營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)行業(yè)、食品生產(chǎn)、食品零售業(yè)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、營(yíng)養(yǎng)學(xué)宣導(dǎo)及教育等。同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位還可以令您獲得修讀醫(yī)學(xué)Bachelor of Medicine以及藥劑學(xué)Bachelor of Pharmacy的機(jī)會(huì)。
新西蘭林肯大學(xué)
林肯大學(xué)食品創(chuàng)新碩士的主要目標(biāo)是培養(yǎng)世界一流的食品科研人員，課程內(nèi)容涉及廣泛，包括食品的成分，質(zhì)量，加工，創(chuàng)新，營(yíng)銷以及人體營(yíng)養(yǎng)這六個(gè)領(lǐng)域。廣泛的課程內(nèi)容也提供給學(xué)生更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。食品創(chuàng)新不僅僅是考驗(yàn)新西蘭經(jīng)濟(jì)存活力的一個(gè)重要因素，對(duì)于整個(gè)世界而言也是如此。林肯大學(xué)是一所在土地，食品領(lǐng)域具有悠久的研究及教學(xué)歷史的大學(xué)，因此作為一個(gè)專業(yè)化的教育機(jī)構(gòu)，林肯大學(xué)吸引著世界知名的研究人員并將他們的研究成果運(yùn)用到當(dāng)下的食品行業(yè)中。
新西蘭奧克蘭大學(xué)
食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲(chǔ)藏工藝改進(jìn)等各個(gè)領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對(duì)化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。
你將會(huì)學(xué)習(xí)：食品的組成和結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營(yíng)養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過(guò)程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
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