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新西蘭哪個(gè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)最好

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新西蘭哪個(gè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)

  課程名稱:BachelorofScience(FoodScience)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué))

  課程描述

  食品科學(xué)的學(xué)科組成包括:食品、食品組成、食品質(zhì)量以及消費(fèi)者需求。新西蘭哪個(gè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè),奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)學(xué)士課程將為創(chuàng)新型、具有挑戰(zhàn)性、豐富多彩的食品行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)人才。

  食品科學(xué):

  食品科學(xué)是建立在生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科上的一門學(xué)科,同時(shí)食品科學(xué)還與各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域有著十分密切的聯(lián)系,包括:人體營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)以及加工工程學(xué)。所有這些學(xué)科都在學(xué)生理解食品的生產(chǎn)、制造以及消費(fèi)的過(guò)程中,起到了非常重要的作用。

  食品科學(xué)學(xué)科所應(yīng)對(duì)的課題主要包括:食品生產(chǎn)(產(chǎn)品研發(fā)、加工、包裝);食品構(gòu)成(食品化學(xué)分析);食品添加劑(維生素、保存劑、色素、調(diào)料);食品穩(wěn)定性(保質(zhì)期、微生物學(xué));安全性(食品毒素、食物中毒);以及食品感知(味覺(jué)、外觀、氣味、質(zhì)地)。

  食品科學(xué)的專業(yè)細(xì)分:食品化學(xué)(食品組成的研究和分析);食品研發(fā)(針對(duì)市場(chǎng)需求對(duì)食品的加工以及食品的組成);食品質(zhì)量和安全(確保微生物學(xué)安全、無(wú)毒食品,同時(shí)符合消費(fèi)者的需求);以及感知科學(xué)(理解食品被消費(fèi)者接受的感知基礎(chǔ))

  職業(yè)名稱

  食品技術(shù)人員、營(yíng)養(yǎng)師、產(chǎn)品研發(fā)員(食品)、食品分析師、食品微生物學(xué)家

  課程長(zhǎng)度:3年

  入學(xué)要求

  1)國(guó)內(nèi)高中畢業(yè)生,同時(shí)完成大學(xué)本科一年級(jí)的學(xué)生,學(xué)術(shù)平均成績(jī)80%以上

  雅思:6.0(單項(xiàng)6分以上)

  2)國(guó)內(nèi)完成高三或完成高二的學(xué)生,高中平均成績(jī)要求:高三(平均成績(jī)70分以上)高二(平均成績(jī)80分以上)

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合法認(rèn)證
  "黑中介"、"野雞大學(xué)"無(wú)處不在,教外擁有合法的留學(xué)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照外,也是新西蘭教育局認(rèn)證機(jī)構(gòu),合作的每一所大學(xué)均在中國(guó)教育部公布的認(rèn)證名單中,切身保障學(xué)生利益。
專業(yè)權(quán)威
  教外留學(xué)匯集海外歸國(guó)精英智囊團(tuán),所有顧問(wèn)老師上崗前除了專業(yè)培訓(xùn),保障學(xué)生咨詢辦理服務(wù)的專業(yè)性,年均千余案例是教外留學(xué)最好的證實(shí)。
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