新西蘭食品科學(xué)緊缺專業(yè)?新西蘭人民十分關(guān)注食品安全問題,高度關(guān)注食品安全的結(jié)果就是新西蘭政府對于食品科學(xué)更為嚴(yán)謹(jǐn),因此這一行業(yè)的市場缺口十分之大,這是新西蘭的一個緊缺專業(yè)課程。留學(xué)生選擇去新西蘭讀食品科學(xué)專業(yè)課程是一個不錯的選擇,也有利于日后的移民。
新西蘭食品科學(xué)緊缺專業(yè)
食品安全問題已成為全球關(guān)注的焦點,該領(lǐng)域發(fā)展空間很大,但機遇與挑戰(zhàn)并存,目前新西蘭與食品研究相關(guān)的行業(yè)中專業(yè)人才的缺口依然很大,食品科學(xué)研究受到大量學(xué)生和家長的青睞。現(xiàn)在由于國家政策的傾向,對從事食品科學(xué)者提出了更高的要求,留學(xué)生在新西蘭學(xué)習(xí)需要加強自身的專業(yè)知識,在就業(yè)中方能脫穎而出。食品專業(yè)一直被認(rèn)為是21世紀(jì)人類健康生活的風(fēng)向標(biāo),本專業(yè)采用新技術(shù)、新工藝是解決人口增長,食物資源短缺,充分和可持續(xù)利用自然資源,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、多品種、價廉食品的關(guān)鍵。
食品專業(yè)是新西蘭長期短缺專業(yè),在新西蘭有著很大的就業(yè)空間。新西蘭食品行業(yè)目前仍有大量的職位空缺,行業(yè)平均年薪約40000--65,000紐幣,高級從業(yè)人員可達65000--85000紐幣。
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新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校推薦
新西蘭林肯大學(xué)食品科學(xué)
林肯大學(xué)食品創(chuàng)新科學(xué)碩士是一個1年的碩士課程,其主要目的是培養(yǎng)世界一流的食品科學(xué)人員。入學(xué)要求:正規(guī)大學(xué)本科畢業(yè)擁有畢業(yè)證書;雅思6.5分,單項不低于6.0分。
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)
新西蘭奧克蘭理工大學(xué)食品科學(xué)本科專業(yè)基礎(chǔ)課程如微生物學(xué)和化學(xué)將使學(xué)生對食品生產(chǎn)開發(fā)和食品安全有一定的了解。學(xué)生還將學(xué)習(xí)食品分析,食品化學(xué),食品微生物學(xué),感官評價,食品包裝和有關(guān)食品的法律等。
新西蘭奧塔哥大學(xué)食品安全碩士專業(yè)
食品科學(xué)建立在生物學(xué),化學(xué)以及物理這三個學(xué)科的基礎(chǔ)之上,同時與營養(yǎng)學(xué),微生物學(xué),生物化學(xué),生物技術(shù)以及過程工程等學(xué)科領(lǐng)域之間發(fā)生著相互的聯(lián)系。因此,食品科學(xué)是一個關(guān)聯(lián)廣泛的多學(xué)科集合,這些學(xué)科幫助我們了解我們所生產(chǎn),制造及消耗的食品,例如食品制造(包括生產(chǎn)研發(fā),加工及包裝),食品的成分,食品的添加物(維他命,防腐劑,色素及香精),食品的穩(wěn)定性,食品的安全性,以及食品的感官特色(味道,外觀,氣味等)。食品科學(xué)所涉及的內(nèi)容包括,對食品本身的了解,對食品成分的了解,對食品質(zhì)量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程,幫助學(xué)生在食品行業(yè)領(lǐng)域建立各自的具有創(chuàng)造性,挑戰(zhàn)性,多樣性及高回報性的職業(yè)。
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