新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校哪個(gè)好？在新西蘭留學(xué)，食品科學(xué)專業(yè)得到許多同學(xué)的歡迎。如今人們對食品問題非常重視，因此該專業(yè)就業(yè)前景不錯(cuò)。新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校哪個(gè)好，下面簡單介紹一下。
新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校哪個(gè)好：新西蘭奧克蘭大學(xué)
課程名稱：BachelorofScience(FoodScience)理學(xué)學(xué)士(食品科學(xué))
課程描述如下：
食品科學(xué)包括食品安全、食品質(zhì)量、儲(chǔ)藏工藝改進(jìn)等各個(gè)領(lǐng)域。食品科學(xué)要求學(xué)生對化學(xué)、生物、加工、冷藏進(jìn)行深層次的了解和掌握。
你將會(huì)學(xué)習(xí)：
食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價(jià)值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時(shí)，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲(chǔ)藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個(gè)食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。
職業(yè)規(guī)劃：
本課程的畢業(yè)生將在食品行業(yè)中尋求職業(yè)發(fā)展，其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府機(jī)構(gòu)。
涉及行業(yè)：食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加劑、產(chǎn)品研發(fā)、食品評價(jià)
新西蘭食品科學(xué)專業(yè)學(xué)校哪個(gè)好：新西蘭奧塔哥大學(xué)
食品科學(xué)是讓學(xué)生了解食品的成分、質(zhì)量和吸引消費(fèi)者的配料。在奧塔哥大學(xué)，食品科學(xué)課程的目的是為人們準(zhǔn)備開始創(chuàng)造性的、挑戰(zhàn)性的、多樣性的和有成效的食品工業(yè)生涯。
該學(xué)科有三個(gè)主要研究領(lǐng)域：食品科學(xué)(理學(xué)學(xué)士學(xué)位)、消費(fèi)者食品科學(xué)(消費(fèi)者與應(yīng)用科學(xué)學(xué)士學(xué)位)和食品創(chuàng)新(應(yīng)用科學(xué)學(xué)士學(xué)位)。選擇這三個(gè)學(xué)士學(xué)位都可以作為榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位完成，通常是四年。學(xué)生在他們的第二年之后可以申請入學(xué)榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位。
食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)或營銷學(xué)結(jié)合在一起也可以是其他可能的選擇。
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