近年來，國內食品安全問題愈受重視，因此不少學生在都會考慮食品專業。那么新西蘭食品專業如何呢？新西蘭食品專業涉及各個領域，可以讓學生知曉食品的組成和結構等內容，畢業后就業前景廣，能夠從事食品研究、食品開發等方面的工作。下面請看詳細介紹，希望能對你有所幫助。
新西蘭食品專業
食品專業包括食品安全、食品質量、儲藏工藝改進等各個領域。食品科學要求學生對化學、生物、加工、冷藏進行深層次的了解和掌握。新西蘭留學的你將會學習：食品的組成和結構、營養價值、以及食品的性質-包括顏色、氣味、質感。同時，你還將關注功能性食品的近期發展和衍變，其中包括營養基因學以及相關的新興科學。
新西蘭大學食品專業在新西蘭不僅移民時可以獲得職業評估分60分，畢業以后也可以在當地找到不錯的工作而且現在國人越來越注重健康，可以說是一個無論在新西蘭還是回國發展雙向都有保證的專業。
新西蘭大學食品專業學生畢業后可在食品加工生產公司從事研究、開發工作；為了公共健康監管食品質量；為特殊市場開發食品和管理較小的公司；在跨國公司擔任微生物學家；開發超市中出售的產品包裝；或從事食品進出口領域工作等等。
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新西蘭食品專業推薦奧塔哥大學
奧塔哥大學(University of Otago)位于新西蘭南島奧塔哥省首府達尼丁市，成立于1869年，是新西蘭所大學，也是新西蘭能夠提供消費者與應用科學、牙醫學、人類營養學、藥學、體育、理療及測量學等專業的綜合性大學。
食品科學是讓學生了解食品的成分、質量和吸引消費者的配料。在奧塔哥大學，食品科學課程的目的是為人們準備開始創造性的、挑戰性的、多樣性的和有成效的食品工業生涯。
該學科有三個主要研究領域：食品科學(理學學士學位)、消費者食品科學(消費者與應用科學學士學位)和食品創新(應用科學學士學位)。選擇這三個學士學位都可以作為榮譽學士學位完成，通常是四年。學生在他們的第二年之后可以申請入學榮譽學士學位。
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