隨著人們對營養(yǎng)的關(guān)注度在逐漸提高,營養(yǎng)學(xué)專業(yè)也應(yīng)運而生。那么新西蘭營養(yǎng)學(xué)碩士就業(yè)前景怎么樣呢?該專業(yè)主要研究食物與機體的相互作用,無論是在新西蘭,還是在國內(nèi),都有著不錯的就業(yè)前景,能夠在社區(qū)中心、學(xué)校、私人診所等單位工作。推薦的留學(xué)院校有:新西蘭梅西大學(xué)和新西蘭奧克蘭大學(xué)等。
新西蘭營養(yǎng)學(xué)碩士就業(yè)前景
營養(yǎng)學(xué)是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養(yǎng)成分(包括營養(yǎng)素、非營養(yǎng)素、抗?fàn)I養(yǎng)素等成分)在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學(xué)科。該專業(yè)在新西蘭和國內(nèi)都有很好的就業(yè)前景。
營養(yǎng)師目前在西方相當(dāng)普遍,他們可以在醫(yī)院的病房、社區(qū)中心、公共機構(gòu)、政府的食品管理機構(gòu)、私人診所和咨詢、和培訓(xùn)以及營養(yǎng)研究領(lǐng)域進(jìn)行工作。在營養(yǎng)和飲食越來越受到重視的、人口老齡化嚴(yán)重的美國、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家,營養(yǎng)師已經(jīng)成為一種收入較高、受人尊重的職業(yè)。
在國內(nèi)的話,有統(tǒng)計資料顯示,新西蘭、加拿大等發(fā)達(dá)國家每三百人就有一名營養(yǎng)師,我國13億人口,在冊營養(yǎng)師不足3000人,并且,一部分已經(jīng)大齡,退休休息,一部分在醫(yī)院做臨床營養(yǎng)師,從事疾病的治療。而學(xué)校、企事業(yè)單位、健身中心、幼兒園、社區(qū)等需要普及營養(yǎng)知識的地方普遍缺相關(guān)的營養(yǎng)師。僅解決我國居民營養(yǎng)師需求,大約需要400萬營養(yǎng)師。具有專業(yè)營養(yǎng)學(xué)知識的營養(yǎng)師將備受青睞。
新西蘭營養(yǎng)學(xué)碩士院校
1、新西蘭梅西大學(xué)。通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)科學(xué),學(xué)生將形成對于營養(yǎng)學(xué)、生物化學(xué)以及生理學(xué)的綜合理解,從而為提高不同年齡階段的個人及人群健康、以及社區(qū)健康打下堅實的知識基礎(chǔ)。
本專業(yè)同時還包括實習(xí)培訓(xùn)階段,包括:飲食評估、人體營養(yǎng)組成評估以及進(jìn)行發(fā)散性思維所需要的技能培訓(xùn)。同時,本專業(yè)包括了一些與其它專業(yè)相結(jié)合形成復(fù)合型學(xué)科領(lǐng)域的通道,其中包括了運動科學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)等。
2、新西蘭奧克蘭大學(xué)。食品科學(xué)研究包括了一系列的在食品行業(yè)內(nèi)的課程如食品結(jié)構(gòu)與組成,生食品化學(xué),營養(yǎng)和感官品質(zhì),食品安全和保護(hù),及評價等。這些課題支撐了包括制造,加工和生產(chǎn)的所有食品相關(guān)的行業(yè),也包括釀酒,乳制品,肉類,海鮮和保健品。它還包括了如功能性食品學(xué),營養(yǎng)基因組學(xué),新興技術(shù)學(xué),安全學(xué),和產(chǎn)品開發(fā)學(xué)可供學(xué)生學(xué)習(xí)和選擇。碩士學(xué)位要求完成包括120學(xué)分的課程(最多160學(xué)分),包括單獨學(xué)科專業(yè)或?qū)I(yè)化全日制學(xué)習(xí)一年或兼職學(xué)習(xí)兩年。
以上是新西蘭營養(yǎng)學(xué)碩士就業(yè)前景及其相關(guān)內(nèi)容的介紹,希望對你有所幫助。如果你還有不理解的或者其他相關(guān)內(nèi)容想要了解,歡迎咨詢我們的顧問老師,我們?yōu)槟峁┮粚σ蛔稍兎⻊?wù)。
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